5 món ăn đặc sản khi nhắc đến Hà Nội

nấu tiệc tại nhà
Đánh giá bài viết

Món ăn nổi tiếng nhất mỗi khi nhắc đến Hà Nội đó là món phở, tuy nhiên sẽ còn rất nhiều món ngon khác từ sang trọng  cho đến bình dân.

Có thể nói ẫm thực Hà Nội là một trong những nét văn hóa mà làm ai khi thưởng thức xong cũng nhớ mãi hương vị.

đặt tiệc tại nhà

nhiều món ăn vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn

Hiện nay có rất nhiều nhà hàng, cửa tiệm nấu món ăn Hà Nội giữa lòng Sài Gòn điều đó góp phần làm cho những người con xa xứ thêm yêu mảnh đất nơi mình sinh sống.

Cuối tuần bạn muốn thưởng thức những món ăn Hà Nội cùng gia đình cũng như bạn bè, đồng nghiệp hoặc đơn thuần là những người bạn mới quen, còn thú vị gì hơn nếu bạn chiêu đãi họ bằng những món ăn truyền thống Hà Nội đó cũng là cách bạn có thể giới thiệu đặc sản nơi bạn sinh ra đó là một  Hà Nội thân thương .

nấu tiệc tại nhà

cung gia đình đoàn tụ cuối tuần ăn những món ăn ngon là điều hạnh phúc nhất

Sau đây là 5  món ăn có thể nói là không thể tách rời mỗi khi nhắc đến thủ đô, bạn có thể tham khảo để mỗi khi có dịp bạn sẽ nấu tiệc tại nhà chiêu đãi những người thân yêu.

1. Bún ốc Hà Nội

Đây là một món ăn đậm đà miền quê mà ai từng sống ở Hà Nội một khi đi xa đều nhớ về. Tô bún ốc ngon mang vị chua chua của dấm , vị giòn đậm đà của ốc, có thể ăn kèm với đậu phụ chiên hoặc rau sống đều rất ngon. Có tô bún ốc ăn vào những lúc thời tiết se lạnh thì còn gì bằng.

dat-tiec-tai-nha (4)

Món bún ốc đậm đà hương vị Hà Nội

 Chế biến món bún ốc không khó, nhưng tô bún ngon vẫn là bí quyết riêng của mỗi người. Tô bún ốc hấp dẩn là phải có màu đỏ của cà chua, màu nâu sạm của ốc, màu ranh của rau, nước dùng phải có vị ngọt của ốc chua chua , cay cay của ớt và chanh là đúng điệu nhất.Không những kích thích người ăn về vị giác mà còn hấp dẫn cả về thị giác.

2. Nem tai Bà Hồng

Là một món ăn chơi dân dã, nem tai là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Nem tai đơn thuần chỉ là tai lợn được làm sạch, sau khi hấp lên rồi đem đi thái mỏng, trộn với rau thính, ăn kết hợp với bánh tráng, lá sung hoặc rau sống, chấm với nước mắm chua ngọt là đúng bài nhất.

dat-tiec-tai-nha (2)

Nem tai Bà Hồng là món ăn đặc sản rất nổi tiếng

Khi ăn  chúng ta sẽ cảm nhận được vị giòn giòn của tai lợn hòa với vị thơm đậm đà của thính, vị tươi mát của các loại rau và vị ngòn ngọt của nước chấm tạo nên một cảm giác cực kỳ thú vị cho người thưởng thức.

3. Bún chả

Bún chả Hà Nội nay đã được bán rất nhiều tỉnh thành trong cả nước. Trong số rất nhiều món ăn tinh túy , độc đáo của người Hà Thành thì bún chả có vẻ như đã hợp với gu ẩm thực của thực khách đến từ mọi nơi. Thit heo được thái những lát vừa ăn, sẽ tẩm ướp gia vị sao cho thật thấm vào thịt rồi nướng trên than hồng, bước kế tiếp là cho vào bát nước chấm có pha sẵn giấm, đường và một ít chanh, ăn với bún và rau sống… cực ngon. 

nấu tiệc tại nhà giá rẻ

món bún chả tuy đơn giản nhưng đậm đà hương vị

Có một bí quyết để thưởng thức món bún chả thật thụ đó là phải ăn chung với rau húng láng, một loại rau thơm ở làng Láng (Hà Nội)

4. Chả cá Lã Vọng

Món chả cá Lã Vọng đã là một trong những món ngon luôn nằm trong top khi chúng ta nhắc đến Hà Nội không nên bỏ lỡ được giới thiệu trong các cuốn sách về du lịch Việt Nam.

đặt tiệc tại nhà

Món chả cá Lã Vọng là một món nổi tiếng là rất ngon ở Hà Nội

Chả cá Lã Vọng ngon là sự kết hợp hoàn hảo giữa các gia vị đặc trưng Việt Nam từ nghệ, lá thì là, không thể thiếu mắm tôm và nước mắm, tất cả cùng hòa quyện vào nhau lại thành một món ăn có mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Món này thường được ăn kèm với ớt, bún tươi, cùng các loại rau thơm sẽ rất ngon, rưới lên trên mặt chả là những miếng cá rán thì khoi chê

5. Phở Hà Nội

Khi được hỏi các khách du lịch nước ngoài sẽ nhớ đến món ăn nào  nhất ở Hà Nội thì họ sẽ không ngần ngại nói món phở, tuy không ăn chung với rau sống nhưng vị thanh của nước dùng pha lẫn vị cay cay , chua chua cũng đã làm ngất ngây những ai thử ăn món ăn này. Nhất định bạn sẽ thích thú và muốn ăn lại món phở gia truyền này đấy.

nấu tiệc tại nhà

Phở là món ăn mà nhiều du khách nhớ nhất khi nhắc đến Hà Nội

Bạn muốn nấu những món ăn quá tuyệt vời của Hà Nội  nhưng bạn lại  không có thời gian chuẩn bị những món ăn, đừng lo lắng chỉ cần liên hệ với những dịch vụ Đặt tiệc tại nhà rất đơn giản và tiện lợi, với những đầu bếp kinh nghiệm họ sẽ làm bạn thật sự hài lòng bởi những món ăn được chế biến và hương vị đúng chất Hà Nội.

Đánh giá bài viết
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.