Mì ranem

Mì ranem
4.7 (94%) 10 votes

MÌ ramen nhật bản.

Ẩm thực Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với những món sushi cực ngon và hấp dẫn, mà còn cả những món ăn truyền thống tại các khu phố.

Nguyên liệu làm món mì Ramen trứng

– Nước tương, cà phê bột gà, gừng, nhánh tỏi, dầu mè, trứng gà, hành lá, mì Ramen, nước lọc

Cách làm món mì Ramen trứng

mi-ramen-thuan-tuy

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món mì Ramen trứng.

– Hành lá các bạn nhặt sạch rồi thái nhỏ

– Gừng các bạn thái nhỏ

– Tỏi bóc vỏ rồi đập dập.

Bước 2: Các bước thực hiện món mì Ramen trứng.

– Đầu tiên, các bạn bắc hai nồi nước lên bếp.

– Nồi thứ nhất các bạn chỉ cần cho một xíu nước thôi và cho quả trứng gà vào luộc chín.

– Khi trứng chín, các bạn vớt trứng ra ngoài, bóc sạch vỏ rồi cắt làm hai.

– Với nồi thứ hai, các bạn cho nước lọc vào khoảng lưng nồi, đun trên ngọn lửa lớn.

– Đợi đến khi nước sôi, các bạn cho mì ramen vào luộc chín, sau đó vớt mì ra cho ráo nước.

-Bước tiếp theo, chúng ta sẽ đun phần nước dùng.

– Các bạn cho khoảng 300ml nước vào một cái nồi khác rồi bắc lên bếp, các bạn sẽ đun trên ngọn lửa vừa.

–  Sau đó, các bạn cho tiếp nước tương, bột gà vào nồi và khuấy đều cho bột gà tan hết.

– Tiếp đến các bạn cho gừng, tỏi và dầu mè

– Khuấy đều các nguyên liệu để cho hương vị được hòa tan trong nước dùng

– Sau đó, các bạn chỉ việc để yên nồi nước dùng đun trong khoảng 5-7 phút là có thể tắt bếp được rồi

– Bước tiếp theo, các bạn chắt nước dùng ra bát nhưng qua một lớp lưới lọc để nước dùng phải thật trong và không có cặn.

– Sau đó, các bạn cho mì ramen vào bát nước dùng.

mi-ramen-3

– Thêm trứng và rắc hành lá lên trên là các bạn đã có thể thưởng thức được rồi đó.

–  Ngoài cách làm với nhân vật chính là trứng như trên thì các bạn có thể cho thêm vài lát thịt nguội, măng khô, rong biển, ngô ngọt, rau rá như trong hình để bát mì ramen trở nên độc đáo hơn nhé.

Cuối cùng cùng thưởng thưởng thức món ăn này với dịch vụ nấu ăn tại nhà ạ.

Mì ranem
4.7 (94%) 10 votes
Thuộc chủ đề:
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.