bắp bò hầm tiêu xanh

bắp bò hầm tiêu xanh
Đánh giá bài viết

Dịch vụ nấu ăn menu 24h tiếp tục chia sẻ đến quý vị và các bạn món bắp bò hầm tiêu xanh, với món bà này dịch vụ nấu tiệc chúng tôi đã đưa ra công thức nấu ăn như sau:

Với vị thơm đặc trưng của tiêu xanh và thịt bò mềm quyện lẫn với vị đậm đà của nước sốt, dùng kèm với bánh mỳ hay cơm trắng đều ngon và trở nên hấp dẫn vị giác của mọi người.

bắp bò hầm tiêu xanh

Nguyên liệu để làm món này gồm có:
  • 500g thịt bắp bò
  • 1 củ khoai tây, 2 nhánh tiêu xanh
  • 1 hộp nhỏ cà chua xay sẵn (100ml)
  • 1 muỗng súp pa-tê, 1 muỗng nhỏ bột mì hay bột bắp
  • Muối, đường, nước mắm, hành tím
  • Có thể thêm cà-rốt tùy theo sở thích của bạn.
Cách làm như sau:

bắp bò hầm tiêu xanh 1

Đối với dịch vụ nấu ăn như đơn vị chúng thì chúng tôi hướng dẫn làm các bước như sau:

  • Tiêu xanh rửa sạch, đập dập.
  • Bắp bò rửa sạch, cắt quân cờ to vừa ăn, ướp vào một muỗng nhỏ dầu ăn, nửa muỗng nhỏ muối, một muỗng súp cà chua xay sẵn (lấy cà chua từ 100 ml), tiêu xanh, trộn đều, ướp khoảng 30 phút đến 1 tiếng.
  • Khoai tây rửa sạch, cắt quân cờ vừa ăn, cho khoai tây vào chảo, chiên vàng.
  • Đun nóng một ít dầu điều, phi hành thơm cho thịt bò vào xào săn lại. Tiếp theo cho phần cà chua xay vào, châm thêm nước lọc hay nước dừa tươi, đun sôi, hầm đến khi thịt bò mềm. Để tiết kiệm thời gian bạn có thể ninh thịt bò bằng nồi áp suất.
  • Bột mì cho ra tô, hòa với một ít nước để bột mì tan.
  • Phần nồi thịt bò sau khi hầm, bạn cho pa-tê vào, đun sôi khoảng 5 phút thì nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn. Cho tiếp khoai tây vào đun cùng, hầm tiếp thêm khoảng 10 đến 15 phút.
  • Khi ăn thử phần khoai chín mềm thì rưới tô bột mì ở trên vào, đun đến khi hỗn hợp nước sốt hơi sánh đặc thì tắt bếp.

Múc bắp bò hầm tiêu xanh ra đĩa dùng kèm với bánh mì hay với cơm trắng.

Đối với món bắp bò hầm tiêu xanh thường xuất hiện trong các buổi tiệc tùng, như cưới hỏi, tiệc thôi nôi… Được rất nhiều người thích và khen ngợi, tuy đơn giản nhưng món có hương vị rất hài hòa

bắp bò hầm tiêu xanh
Đánh giá bài viết
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.