bồ câu xây tổ

nấu ăn menu24h.vn
bồ câu xây tổ
5 (100%) 7 votes

Nghe tên đã muốn tìm hiểu món đó là gì rồi, hãy cùng dịch vụ nấu ăn menu24h.vn làm món này nhé

nấu ăn menu24h.vn

Chuẩn bị nguyên liệu, cách thức nấu đều được cơ sở nấu tiệc menu24h.vn cung cấp

Nguyên liệu

– Tàu hủ 2 đến 3 miếng

– 2 lá tàu hũ ky

– 100g đậu Hà Lan

– Nấm mèo

– Ớt hiểm khoảng 2 trái

– Đậu đen

– 2 vắt mì chiên sẵn

–Cà rốt

– 100g dưa kiệu củ hành

– Tỏi bóc vỏ đập nát

– Xì dầu

– 1 củ sắn

– Ngò, cà, ớt…ngũ vị đi kèm

Cách làm (nguồn dữ liệu được cung cấp bởi đơn vị nấu tiệc menu24h.vn)

1. Chuẩn bị nấu

– Đậu Hà Lan  luộc chín

– Xắt nhỏ cà rốt (thái hạt lựu)

– Bún tàu: ngâm nước cho mềm rồi cắt ngắn ra

– Ngâm nấm mèo vào nước khi nấm nở ra thì rửa sạch

– Tàu hũ ky: xé ra khỏi bao rồi ngâm nước, rửa sạch để ráo, 1 miếng để nguyên; 1 miếng xắt thật nhỏ và nhuyễn

– Củ sắn: tỉa đầu và trứng bồ câu, gắn mỏ mắt vào đầụ con chim bồ câu để trang trí cho đẹp mắt

2. Hấp

bồ câu xây tổ-nấu ăn ngon

Tàu hũ, tàu hũ ky, nấm mèo, cà rốt, đậu,  tỏi phi thơm, ngò băm nhỏ, gia vị, nêm vừa ăn. Chia ra hai phần, lấy phần tàu hũ ky gói lại, dùng dây cột, sửa lại và trang trí hình chim bồ câu. Sau đó đem bồ câu hấp cách thủy 25 phút, chiên sơ lại với dầu cho vàng đều là được.

Trang trí món ăn trông hấp dẫn hơn

Để mì xuống dưới xếp thành tổ chim, sau đó bỏ bồ câu lên, lấy đũa tre nhọn ghim đầu vào mình cho giống bồ câu, xếp trứng và rải thêm ngò, cà, ớt tỉa hoa. Khi gần ăn tưới nước xốt chua ngọt cho nóng lên là được

Cuối cùng dịch vụ đặt tiệc tại nhà kính chúc quý vị và các bạn thành công và ngon miệng với món mới này, nghe phức tạp thế nhưng rất dễ làm.

bồ câu xây tổ
5 (100%) 7 votes
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.