Bò nấu tiêu xanh

dịch vụ nấu ăn-nấu tiệc tại nhà
Bò nấu tiêu xanh
5 (100%) 1 vote

Qua một thời gian tổ chức tiệc. Một trong những món được khách hàng ưa thích trong các buổi tiệc thôi nôi là món bò nấu tiêu xanh ăn với bánh mì. Vì thế, chúng tôi xin chia sẻ với các bạn cách làm món này sao cho ngon miệng.

Nếu nấu thành công, bò nấu tiêu xanh sẽ có vị thơm đặc trưng của tiêu xanh và thịt bò mềm quyện lẫn với vị đậm đà của nước sốt.

dịch vụ nấu ăn-nấu tiệc tại nhàNguyên liệu:

– 500g thịt bò. Phần bắp bò sẽ là ngon nhất.
– 1 củ khoai tây
– 2 nhánh tiêu xanh
– 1 thìa canh patê
– 1 thìa nhỏ bột mỳ hay bột bắp
– Muối, đường, nước mắm, hành khô, cà chua đã xay.
– Có thể thêm cà rốt tùy theo sở thích của bạn.

Cách làm:

Tiêu xanh rửa sạch, đập dập.

Bắp bò rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.

Sau đó, ướp vào một thìa nhỏ dầu ăn, nửa thìa nhỏ muối, một ít cà chua đã xay, tiêu xanh.

Uớp khoảng 30 phút đến 1 tiếng. Nếu bạn làm món này khi nấu tiệc tại nhà. Những món phải ướp thế này cần được chuẩn bị trước tiên để không tốn thời gian.

Khoai tây rửa sạch, cắt vừa ăn, cho khoai tây vào chảo, rán vàng.

Đun nóng một ít dầu điều, phi hành thơm cho thịt bò vào xào săn lại. Tiếp theo cho phần cà chua xay vào, châm nước dừa tươi, đun sôi, hầm đến khi thịt bò mềm.

Bột mỳ cho ra bát, hòa với một ít nước để bột mỳ tan. Phần nồi thịt bò sau khi hầm, bạn cho patê vào, đun sôi khoảng 5 phút thì nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn. Cho tiếp khoai tây vào đun cùng, hầm tiếp thêm khoảng 10 đến 15 phút.

Khi ăn thử phần khoai chín mềm thì rưới bát bột mỳ vào, đun đến khi hỗn hợp nước sốt hơi sánh đặc thì tắt bếp.

Phần trang trí:

Với các dịch vụ nấu ăn tại nhà thì sau khi múc ra tô. Món ăn sẽ được trang trí thêm vài cọng ngò cho đẹp mắt. Bánh mì cũng phải được cắt và sắp xếp tạo hình cho đẹp mắt trước khi mang lên phục vụ.

Bò nấu tiêu xanh
5 (100%) 1 vote
Thuộc chủ đề:
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.