cá hồi chiên rau củ quả

cá hồi chiên rau củ quả
5 (100%) 1 vote

Hai bài trên dịch vụ nấu ăn đã chia sẻ đến với quý vị và các bạn về món cá hồi, tiếp theo sau đây đơn vị chúng tôi giới thiệu đến với các bạn tiếp tục món cá hồi chiên rau củ quả.

Tác dụng: Cá hồi chiên rau củ thích hợp cho các bạn nữ nào muốn giữ vòng eo thật thon gọn nè. Bên cạnh đó cá hồi còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt nữa, hơn nữa trong rau củ quả có rất nhiều vitamin

Nguyên liệu dưới sự chỉ dẫn của dịch vụ nấu tiệc tại nhà menu 24h

cá hồi chiên rau củ quả

  • 2 miếng cá hồi phi-lê
  • 4 củ cà-rốt non
  • 1 bó măng tây xanh (asparagus)
  • 2 củ khoai tây
  • 1 túi rau trộn mix nhỏ
  • 4 củ cà chua
  • 2 củ rau chicory

Sau đây là cách làm chi tiết:

  • Ướp cá với rau mùi parsley khô hoặc tươi nếu có, paprika, muối, tiêu, tỏi băm, và mát xa dầu ô-liu vào cá để cho thấm.
  • Luộc nhanh (blanch) qua cà-rốt, khoai tây cắt khoanh, và luộc cả măng tây.
  • Riêng cà-rốt và măng giữa lấy màu tự nhiên, xào xơ với bơ cho thơm, niêm nếm với muối và tiêu.
  • Khoai tây luộc xong, chiên với dầu oliu cho đến khi vàng.
  • Rau xà-lách trộn với cà chua cắt hột lựu to, và cắt khoanh rau chicory.
  • Khi dọn lên ăn thì cho muối tiêu, dầu ô-liu và dấm balsmic.
  • Chiên cá mỗi bên 2- 3 phút. Khi chiên úp mặt cá còn da trước, rồi mới trở cá.
  • Sắp theo thứ tự: Khoai tây khoanh ở dưới làm nền, bỏ cá lên trên, cà-rốt bên hông và măng trên mặt cá, sắp chéo. Sau cùng cho xà-lách trộn lên cho đẹp mắt.
Lưu ý cá phải tươi mới ngọt thịt.

Đơn vị chúng tôi chuyên nhận tổ chức tiệc cưới, tiệc thôi nôi, tân gia và thời gian qua chúng tôi đã phục vụ rât nhiều món ăn khác nhau, trong đó món cá hồi được khách lựa cho khá nhiều.

Chúc bạn hoàn thành tốt và chúc các bạn ngon  miệng.

cá hồi chiên rau củ quả
5 (100%) 1 vote
Thuộc chủ đề:
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.