Cá hồi sốt chanh dây

Cá hồi sốt chanh dây
5 (100%) 1 vote

Thời gian qua, mỗi ngày dịch vụ nấu ăn menu 24h luôn chia sẻ đến quý vị và các bạn năm món ăn ngon cho gia đình và thực khách. Hôm nay, đơn vị chúng tôi chia sẻ đến quý vị và các bạn món cá hồi sốt chanh.

 

Tác dụng của cá hồi như được nêu ở bài trước là một loại cá ngon, rất tốt cho sức khoẻ. Chế biến vừa chín tới là ngon nhất. Món cá ăn kèm sốt bơ chanh tạo cảm giác ngon miệng và nhất là nhanh và dễ. Bạn có thể kết hợp ăn cùng với rau củ luộc hoặc cơm, khoai tây đều thích hợp.

Sơ chế dưới sự chỉ dẫn của dịch vụ nấu tiệc tại nhà menu 24h dưới đây như sau:

Nguyên liệu :

  • 300g khứa cá hồi
  • 2 muỗng cà-phê bơ
  • 1/3 quả chanh
  • Gia vị: tiêu, muối, chanh, nước tương, tỏi
  • Gừng, vỏ chanh/cam băm nhuyễn

Cách làm:

thớ thịt cá hồitẩm ướm gia vị cá hồi

  • Cá hồi rửa sạch, lau khô. Cho tiêu, muối, chanh, nước tương lên cá. Thấm đều hai mặt.
  • Cho bơ vào chảo, cho cá vào. Áp chảo khoảng 1 phút cho mỗi bên. Trong khi cá áp chảo.
  • Hoà một muỗng súp nước lạnh cùng 1/4 muỗng cà-phê bột bắp, 1 muỗng súp đường, 2 muỗng súp nước tương. 1 muỗng cà-phê nước chanh.
  • Cho một muỗng súp bơ vào chảo, cho tỏi băm nhỏ, gừng, vỏ cam và cho nước sốt vào
  • Nêm nếm cho vừa ăn.

Cá chín, cho ra dĩa sau đó rưới nước sốt lên. Dùng nóng kèm với rau luộc hay khoai tây tuỳ thích.

Cơ sở  đặt tiệc tại nhà kính chúc quý vị thành công và chúc cả nhà ngon miệng.

Cá hồi sốt chanh dây
5 (100%) 1 vote
Thuộc chủ đề:
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.