cách làm cá đối kho tàu

dịch vụ nấu ăn tp.hcm
cách làm cá đối kho tàu
4.86 (97.14%) 7 votes

Thịt cá sau khi nấu xong rất mềm và ngọt, nước sốt chua chua ngọt ngọt vừa ăn, đây sẽ là một cách chế biến mới với loại nguyên liệu mới hơn là cá đối dành cho các món cá kho nấu theo hương vị người người Hoa. Nào hãy cùng dịch vụ nấu ăn menu24h.vn xuống bếp nhé

Học cách chuẩn bị và nấu ăn từ dịch vụ nấu ăn menu24h.vn

dịch vụ nấu ăn tp.hcm

Đầu tiên là phần nguyên liệu:

  • Cá đối: 2 con lớn;
  • Cần tàu: 2 nhánh;
  • Đầu hành lá: 1 muỗng;
  • Ớt băm: 1/2 muỗng;
  • Cà chua: 1 trái;
  • Gia vị ngũ vị để nêm nếm: Dầu ăn, nước mắm, đường, tiêu; hạt nêm; giấm gạo lên men.

Cách làm: (nguồn cung cấp dữ liệu công thức nấu ăn từ dịch vụ nấu tiệc menu24h.vn)

– Cá sau khi mua về làm sạch, để ráo, ướp 1 muỗng dầu, hành băm, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng ớt băm, 1 muỗng giấm gạo lên men, 1,5 muỗng nước mắm, tẩm đều gia vị bên ngoài và bên trong cá, với các gia vị đã chuẩn bị bên trên

– Cà chua cắt nhỏ. Cần tàu cắt khúc nhỏ tầm khoảng 3 cm vừa ăn.

– Nếu nhà của bạn có nồi đất thì hãy nên dùng, nồi đất rất tốt cho việc giữ nhiệt, cho vào nồi đất 1 muỗng đường,1/2 muỗng dầu ăn. Sau đó cho cá vào nồi, trở cá cho thấm màu rồi cho cà chua vào nấu, thêm 2 chén nước nóng, hạ nhỏ lửa để cho cá thấm vị gia vị từ từ. rồi sau đó rắc tiêu và cần tàu trên mặt, đậy nắp, tắt lửa, giữ nóng trong vòng 6-7 phút. Nồi đất giữ nhiệt rất tốt.

– Bày nồi cá ra bàn dùng chung với cơm nóng và rau ghém, dịch vụ nấu ăn chúng tôi hứa đấy, nếu quý vị làm theo cách của chúng tôi, thì gia đình quý vị sẽ có được một món ăn khá là hấp dẫn đấy.
Mách nhỏ cho quý vị và các bạn biết:

Thắng đường khi kho cá màu cá sẽ đẹp hơn nhìn rất hấp dẫn
Nên ướp cá đậm đà khi kho cá sẽ thấm vị và nước kho sẽ sánh lại vừa ăn. Rất ngon

dịch vụ nấu ăn tp.hcm

Cuối cùng cơ sở đặt tiệc tại nhà menu24h.vn chúc quý vị thành công và ngon miệng với món mới này nhé!

cách làm cá đối kho tàu
4.86 (97.14%) 7 votes
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.