cách làm dê nhúng mẻ

dê nhúng mẻ-dịch vụ nấu ăn
cách làm dê nhúng mẻ
4.5 (90%) 14 votes

Nhắc đến món dê, các món dê được chế biến thành nhiều món ăn rất hấp dẫn, ngày hôm nay dịch vụ nấu ăn menu24h.vn xin giới thiệu đến quý vị món dê nhúng mẻ ngon cực kỳ nhé!

(Nguồn cung cấp dữ liệu nấu ăn từ dịch vụ nấu ăn tại nhà menu24h.vn)

dê nhúng mẻ-dịch vụ nấu ăn

Nguyên liệu làm món này:

  • 800gr thịt dê
  • 500gr bún tươi
  • 1 quả trứng gà
  • Bánh tráng cuốn và rau sống ăn kèm
  • Dưa leo, cà chua
  • Một nửa quả dứa
  • Chuối xanh, quả khế xanh
  • 1 củ hành tây, hành tím băm nhỏ
  • 2 Sả cây
  • 1 thìa súp mẻ
  • 1 thìa súp mắm nêm
  • 2 thìa súp dầu ăn
  • Xà lách, rau thơm, ớt băm, tỏi băm
  • Gia vị nêm nếm: Muối, đường, hạt nêm.

Cách làm được dịch vụ nấu tiệc tại nhà có trình bày kỹ, quý vị theo dõi nhé: Thịt dê rửa sạch thái lát mỏng

* Hành tây mua về bóc vỏ khô rồi thái lát hình trăng khuyết

* Cà chua, xả, thơm băm nhỏ và nhuyễn

* Thịt dê thái lát, hành tây lên đĩa, đập một trứng gà trang trí ở giữa đĩa

* Khế xanh, chuối xanh, dưa leo cắt lát mỏng xếp ra đĩa. Bún xếp ra đĩa chuẩn bị sẵn sàng

* Làm nước mẻ để nhúng thịt dê: Hòa một thìa súp nước mẻ với hai chén nước lọc rồi lọc lấy nước mẻ, bỏ phần xác. Phi thơm hành tím, sả, cà chua trên chảo dầu nóng. Sau đó cho nước mẻ vào đun sôi. Nếm gia vị vừa ăn. Khi thưởng thức dùng đũa gắp thịt dê vào nhúng tái, vớt ra đĩa, ăn tới đâu nhúng tới đó nhé quý vị.

* Cách làm mắm nêm: Phi thơm hành tím với dầu ăn trên chảo, cho thơm vào xào qua cho chín sơ, nêm ít gia vị đường rồi trút ra. Hòa tan ớt, tỏi với nước sôi để nguội, cho mắm nêm sau đó cho tiếp thơm đã xào vào quậy đều tay cho nhuyễn

Thịt dê nhúng mẻ ăn kèm với bún tươi, cuốn bánh tráng, khế, chuối xanh, dưa leo, rau sống, còn gì hạnh phúc bằng khi cuối tuần gia đình ngồi bên nhau thưởng thức món ngon cùng nhau.

Cuối cùng đơn vị đặt tiệc tại nhà menu24h.vn chúc quý vị thành công và ngon miệng với món dê nhúng mẻ này nhé!

 

cách làm dê nhúng mẻ
4.5 (90%) 14 votes
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.