hướng dẫn cách làm giò heo muối chiên giòn

hưỡng dẫn làm giò heo muối chiên giòn
hướng dẫn cách làm giò heo muối chiên giòn
5 (100%) 4 votes

Hướng dẫn cách làm giò heo muối chiên giòn cùng dịch vụ nấu ăn menu24h.vn

Trong một số buổi tiệc, tiệc cưới, tiệc thôi nôi, liên hoan sinh nhật…Món giò heo muối chiên được rất nhiều thực khách ưa thích chính vì sự lạ miệng và đặc biệt, đối với một số thực khách thì có thể là tầm thường nhưng sự tầm thường đó chỉ ở mức đó vài phần trăm mà thôi.

hưỡng dẫn làm giò heo muối chiên giòn

Dưới đây là cách làm từ dịch vụ nấu ăn menu24h.vn, mời quý vị và các bạn theo dõi.

Nguyên liệu chuẩn bị: (10 phần ăn) trên một bàn tiệc

– Giò heo: 1kg

– Bắp cải: 500g

– Cần tây: 100g

– Mạch nha: 3 muỗng

– 4 muỗng nước cốt chanh

– Muối: 5g

– Nước: một lít.

Cách làm (nguồn dữ liệu từ dịch vụ nấu tiệc mennu24h.vn)

  • Chọn giò sau, lấy phần bắp đùi, làm sạch, xăm đều. Pha muối và nước, ngâm giò heo ngập trong nước muối, để vào tủ mát một ngày rồi lấy giò heo ra hấp vừa chín (khoảng 70-80%). Cho giò heo vào lò sấy 70 độ C trong 15 phút để da heo khô.
  • Dùng mạch nha pha với nước cốt chanh và nửa chén nước phết lên giò heo nhiều lần, hong khô giò heo. Bắc dầu sôi, xối dầu lên giò heo, thấy da heo vàng, nổ bung, đều là được. Giò heo muối chiên giòn ăn với bắp cải và cần tây trộn dầu giấm.

Giò heo sau khi hoàn thành có vị hơi mặn, ăn vào có cảm giác rất giòn và thơm nữa. Có thể khiến nhiều người phải đắm chìm trong hương vị mới này, nhìn phức tạp nhưng cách làm thì không khó.

Dịch vụ đặt tiệc menu24h.vn chúc quý vị và các bạn thành công và ngon miệng với món này nhé

 

hướng dẫn cách làm giò heo muối chiên giòn
5 (100%) 4 votes
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.