Cách làm lẩu bắp bò rau răm món ngon cho tiệc sinh nhật

Cách làm lẩu bắp bò rau răm món ngon cho tiệc sinh nhật
5 (100%) 11 votes

Menu24h hôm nay sẽ hướng dẫn bạn cách làm món lẩu bắp bò rau răm ngon cho tiệc sinh nhật

Hãy cùng menu24h vào bếp và chế biến món lẩu bắp bò rau răm nhé

Nguyên liệu:

500g thịt bò bắp + 5 tép sả cây + 1 củ gừng bằng ngón tay cái + 1 củ hành tây + Vài tép hành lá + 1 nắm rau răm + 1 chén mẻ + 1 chai mắm nêm pha sẵn + Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt, đường + 1 lít nước lèo + bún, bánh tráng, rau sống

Cách làm lẩu bắp bò rau răm:

+ Thịt bò bắp rửa nước muối và xả nước lã cho sạch, xắt lát mỏng

+ Sả cây đập dập, bó vào một bó. Gừng gọt vỏ bào mỏng. Củ hành tây gọt vỏ bào mỏng. Hành lá rửa sạch cắt khúc. Rau răm nhặt rửa sạch

+ Cho chén nước lã vào chén mẻ rồi bóp nhuyễn và dùng rây lược lấy nước chua (không có mẻ thì thế chanh hoặc giấm)

+ Cho vào nồi 1 lít nước lèo, cho sả cây đập giập thả vào nồi nấu sôi

+ Nêm gia vị: 1 muỗng muối + 1 muống cà phê đường + 1/2 muỗng cà phê bột ngọt + gừng xắt lát

+ Khi nước sôi cho mẻ vào, nêm lại vừa ăn. Cho rau răm + hành lá vào (Nếu không có mẻ, khi bắc ra nặn vào 2 trái chanh lớn hoặc 1/2 chén giấm)

Trình bày:

+ Sắp thịt bò ra dĩa, cho hành tây xát khoanh tròn mỏng lên trên, cho tỏi phi lên một.

+ Dọn ăn với bánh tráng, rau sống, mắm nêm

Món lẩu bắp bò rau răm là một món lẩu bò theo phong cách mới lạ và hương vị cũng mới lạ. Nhưng thật ra món này ăn rất ngon và được rất nhiều người biết đến. Hãy thử làm món ngon này vào ngày sinh nhật dành cho gia đinh của bạn

Như vậy bạn đã có món lẩu bắp bò rau răm đơn giản, dễ làm mà lại đầy đủ chất dinh dưỡng cho tiệc sinh nhật của gia đình bạn

Cách làm lẩu bắp bò rau răm món ngon cho tiệc sinh nhật
5 (100%) 11 votes
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.