Cách làm món bò thưng ngon cho thực đơn món việt

Cách làm món bò thưng ngon cho thực đơn món việt
5 (100%) 10 votes

Menu24h xin giới thiệu thêm cho thực đơn món việt của gia đình bạn một món ăn ngon nhưng cách làm cũng cực kỳ đơn giản bò thưng

Nguyên liệu:

+ 500g thịt bắp bò hoặc phi lê

+ 1 trái cam

+ Ngò, Tiêu xanh

+ Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, đường…

Cách làm:

+ Thịt bò cắt miếng vuông mỗi bề cỡ 6cm, trộn đều với hỗn hợp gồm 1/2 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê tiêu + 2 muỗng canh nước mắm + nước cam vắt ướp vào thịt, để khoảng 60 phút trong tủ lạnh

+ Thịt sắp vào nồi, chọn cỡ nồi vừa đủ xếp thịt thành một lớp không chồng lên nhau. Châm nước sôi vào ngập mặt thịt, luộc vừa săn mặt thịt, chắt nước luộc thịt ra cho vào một nồi nhỏ

+ Cho vào nồi nước luộc thịt 5 muỗng canh nước mắm + 5 muỗng canh đường để nhỏ lửa, khuấy cho đường tan, sau đó cho thêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, nếm có vị mặn ngọt nhẹ

+ Châm hỗn hợp nước mắm đường + nước luộc thịt vào nồi thịt , nấu sôi, hạ lửa thật nhỏ. Đậy nắp, hầm cho đến khi thịt mềm nước còn lại ít nhưng sệt là đạt yêu cầu. Để thịt nguội. Cho thịt  + nước vào hũ, lọ sạch. Bảo quản trong tủ lạnh. Khi dùng không cần phải làm nóng lại

Trình bày món ăn:

+ Để cam cả vỏ,rửa sạch, cắt cam thành miếng mỏng và cắt làm 2. Cắt thịt thành lát mỏng, tẩm ít nước thưng cho miếng thịt mướt mặt. Cho thịt vào giữa đĩa sau đó trang trí cam xung quanh đĩa, trang trí thêm ít hành, ngò và tiêu xanh lên trên mặt thịt

Như vậy chỉ với một cách làm đơn giản cho thực đơn món việt của gia đình bạn đã có thêm một món ăn ngon rất dễ làm nhưng cũng vô cùng dinh dưỡng…

Cách làm món bò thưng ngon cho thực đơn món việt
5 (100%) 10 votes
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.