Cách làm món ngon tôm xào hạt điều cho menu tiệc đặc biệt

Cách làm món ngon tôm xào hạt điều cho menu tiệc đặc biệt
4.77 (95.38%) 13 votes

Menu24h hôm nay sẽ hướng dẫn bạn cách làm món tôm xào hạt điều ngon cho menu tiệc đặc biệt

Hãy cùng menu24h vào bếp và chế biến món tôm xào hạt điều nhé

Nguyên liệu:

+ 2/3 chén tôm đất hoặc tôm bạc, chọn con loại vừa, sau khi lột vỏ còn bằng ngón tay út là được

+ 2/3 chén đậu Hà Lan non

+ 1/2 chén cà rốt đã tỉa hoa

+ 1/2 chén nấm rơm

+ 1/2 chén bông cải

+ 1/3 chén ớt Đà Lạt

+ 1/2 chén cà chua

+ Hạt điều rang sẵn

+ Gia vị: muối, tiêu, hành tỏi băm, dầu ăn, hạt nêm, ngò cọng

Cách làm tôm xào hạt điều:

Sơ chế

+ Tôm mua về rửa sạch, bóc vỏ, lấy phần gạch tôm trong đầu tôm, sau đó ướp tôm với 1/3 muỗng cà phê muối + 1/4 muỗng cà phê tiêu

+ 1/2 muỗng canh hành tỏi băm

+ Đậu Hà Lan cắt cuống, tước bỏ phần xơ bên ngoài

+ Cà rốt tỉa hoa, thái lát mỏng, nấm rơm ngâm muối, rửa ạch và chẻ làm đôi với những tai nấm lớn.

+ Bông cải rửa sạch, chẻ nhỏ, ớt Đà Lạt bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn, cà chua cũng bỏ hạt và cắt dọc múi cau thành những miếng nhỏ.

Cách làm

+ Cho dầu ăn vào chảo, làm nóng và cho 2 – 3 muỗng súp dầu ăn vào phi thơm, thêm vài tép tỏi đập dập. Khi hành tỏi thơm sẽ cho tôm vào xào nhanh trong khoảng 30 giây với cà chua, sau đó cho cà rốt + đậu Hà Lan + bông cải + nấm vào xào đều tay

+ Châm vào chảo một ít nước sôi, đảo đều và nêm ít bột nêm vào cho vừa ăn. Rắc vào chảo chừng 1/2 chén hạt điều đã rang sẵn và đảo đều rồi tắt bếp. Có thể vào thêm 30 giây để cho tôm, rau củ thấm đều gia vị

+ Dọn món ăn ra đĩa, rắc lên trên tiêu bột và trài cọng ngò lên trên và dùng nóng

Vậy là bạn đã hoàn thành xuất sắc món tôm xào hạt điều thơm ngon và bổ dưỡng rồi đấy. Món ăn này nhất định sẽ khiến các thành viên tham gia buổi tiệc tại nhà của gia đình bạn thích thú cho xem

Như vậy bạn đã có món tôm xào hạt điều đơn giản, dễ làm mà lại đầy đủ chất dinh dưỡng cho menu tiệc đặc biệt của gia đình bạn

Cách làm món ngon tôm xào hạt điều cho menu tiệc đặc biệt
4.77 (95.38%) 13 votes
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.