Canh gà nấu nho

dịch vụ nấu tiệc-dịch vụ nấu ăn
Canh gà nấu nho
5 (100%) 2 votes

Có một món canh rất ngon được chế biến từ nho mà có thể bạn chưa biết. Đó là món canh gà nấu nho.

dịch vụ nấu tiệc-dịch vụ nấu ăn

Nguyên liệu:

2 cái cánh gà.

200g nho đỏ.

100g nấm rơm.

Bí ngòi, cà rốt, hành tây.

Ngò rí, đậu bo, gừng đập dập, hành tím băm

Các gia vị: muối, tiêu, đường và bột ngọt.

Cách làm:

Chọn những quả nho chín giòn để món canh có vị chua thanh. Rồi chẻ đôi trái nho.

Đặt 1 nồi nước lên bếp để chuẩn bị chần thịt gà.

Khi nước sôi cho vào khoảng ½ muỗng cafe muối và sau đó cho cánh gà vào.

Khi phần da săn lại và phần thịt có vẻ đã chín ở bên ngoài là được.

Theo chia sẻ của đầu bếp dịch vụ nấu ăn chúng tôi, việc chần cánh gà thế này giúp cho nước canh sau này sẽ trong hơn và gà thịt gà được khử mùi.

Cắt cánh gà ra từng miếng vừa ăn rồi bắt đầu ướp gia vị cho phần cánh gà này.

½ muỗng cafe muối, ½ muỗng cafe đường, ½ muỗng cafe bột ngọt, 1 miếng gừng được đập dập vào rồi trộn đều rồi để cho gà thấm gia vị.

Chẻ đôi phần nấm rơm.

Tỉa hoa 2 củ hành tây bi cho đẹp. Tiếp đến là tỉa trang trí cho bí ngòi, cà rốt. Với các món ăn tại gia đình thì có thể cắt nhỏ các nguyên liệu này.

Nhưng phần tỉa trang trí sẽ làm món ăn ngon và đẹp mắt hơn rất cần khi bạn nấu tiệc tại nhà.

Đặt nồi lên bếp, chờ nồi nóng thì cho vào một ít dầu rồi tiến hành phi hành tím băm.

Khi hành tím băm vàng, cho cánh gà vào và đảo đều.

Cho phần nấm rơm vào cùng ½ lít nước vào rồi canh.

Nêm thêm ½ muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe bột ngọt.

Cho những nguyên liệu lâu chín vào: đậu hà lan, cà rốt, hành tây, bí ngòi và cuối cùng là cho nho vào.

Nấu một lát cho các nguyên liệu và phần thịt gà chín là được.

Chúc bạn nấu món canh gà nấu nho này dù là buổi cơm gia đình hay trong các buổi tiệc.

Canh gà nấu nho
5 (100%) 2 votes
Thuộc chủ đề: ,
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.