chả cá ngần lá lốt

cá ngần lá lốt-dịch vụ nấu ăn
chả cá ngần lá lốt
4.67 (93.33%) 3 votes

Cùng với dịch vụ nấu ăn menu24h.vn làm thêm món ngon để cùng gia đình mình thưởng thức nhé mọi người, vừa ngon vừa bổ lại vừa rẻ vừa không mất thời gian học hỏi ở đâu xa.

Để món ăn được hoàn thành như mong muốn bạn cần phải làm tốt các khâu chuẩn bị và theo dõi phần hướng dẫn của dịch vụ nấu ăn chúng tôi nhé!

cá ngần lá lốt-dịch vụ nấu ăn

Đầu tiên chuẩn bị nguyên liệu:

+ 500g cá ngần

+ 200g thịt heo (vai) băm nhỏ, vụn hoặc xay nhuyễn ra.

+ 2 muỗng cà phê bột canh, bột nêm

+ 1 muỗng cà phê nước mắm

+ 1 muỗng cà phê hạt tiêu xay

+ 3 củ hành tím khô, xắt nhỏ

+ 5 cây hành lá

+10 cái lá lốt, cắt nhỏ thành sợi

+ Vài cọng thì là

Cách làm theo hướng dẫn của dịch vụ nấu tiệc menu24h.vn

– Cá ngần mua về làm và rửa sạch, để ráo nước rồi băm nhỏ có thể dùng máy xay thịt nhuyễn ra, tiếp đến rửa sạch hành lá, lá lốt, thì là, hành khô băm nhỏ trộn cùng cá, thịt băm cho thêm gia vị đã chuẩn bị trên trộn đều để trong 12 phút.

– Viên cá thành từng viên nhỏ vừa ăn cỡ bằng quả trứng rồi ấn dẹt lại thành tấm tròn

– Cho dầu ăn vào chảo rồi làm nóng thì cho chả cá vào chiên vàng đều cả hai mặt thì tắt bếp. Gắp chả cá ra đĩa trang trí tùy theo sở thích. Khi ướp gia vị bạn lưu ý ướp vừa đủ vì món này ăn kèm với nước mắm ớt nên không cần phải cho đủ gia vị từ khi ướp chả, đặc biệt là nước mắm.

Cuối cùng cơ sở đặt tiệc tại nhà chúc quý vị thành công và ngon miệng với món mới này nhé!

chả cá ngần lá lốt
4.67 (93.33%) 3 votes
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.