cháo cá nóng hổi- tiệc gia đình

menu24h.vn
cháo cá nóng hổi- tiệc gia đình
5 (100%) 3 votes

Thỉnh thoảng bạn cũng nên đổi vị cho cả nhà với món nước âm ấm, dễ ăn như cháo cá nóng hổi- tiệc gia đình, óng ánh màu vàng của hành mỡ, ấm nồng mùi tiêu cay quyện mùi thơm hăng hăng của…, làm sao ta có thể cưỡng nổi…

menu24h.vn

Nguyên liệu:

+ 1/2kg phi lê cá (cá lóc, cá chẻm,…)

menu24h.vn

+ 200g gạo ngon

+ Hành lá, ngò, hành tím.

+ 1 củ hành tây.

+ 3 tép tỏi.

+ 300g xương heo (hoặc thịt)

menu24h.vn

+ Gia vị, dầu ăn.

Cách làm:

+ Cá: rửa, lạng bỏ da, lóc sạch xương, thái miếng vừa ăn rồi ướp với tiêu+ nước mắm+ hành tím bằm nhuyễn. Để 15 phút cho cá thấm.

+ Xương heo: rửa sạch

+ Gạo: vo sạch, để ráo.

menu24h.vn

+ Hành lá, ngò: Sửa sạch, xắt nhuyễn.

+ Hành tây: lột vỏ, bào mỏng.

+ Tỏi: đập giập.

+ Cho xương heo vào hầm với 2 lít nước, xương vừa chín thì vớt ra, cho gạo vào nấu.

+ Đun nóng một ít dầu ăn, phi thơm tỏi rồi cho cá đã ướp vào xào. Cá vừa chín thì trút cá vào nồi cháo đã chín nhừ, nêm cháo lại cho vừa ăn.

menu24h.vn

+ Múc cháo ra tô, cho một ít hành tây bào mỏng vào, rải hành ngò xắc nhuyễn, rắc thêm tiêu.

Cuối cùng thì món ăn đã được hoàn thành, mời cả nhà cùng thưởng thức ngon biết mấy nhỉ. Dịch vụ đặt tiệc tại nhà menu24h.vn kính chúc quý vị và các bạn thành công và ngon miệng với món cháo cá nóng hổi- tiệc gia đình này nhé!

 

cháo cá nóng hổi- tiệc gia đình
5 (100%) 3 votes
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.