ếch xào ớt sừng

menu24h
ếch xào ớt sừng
5 (100%) 4 votes

Ếch phù hợp với mọi người, là thực phẩm có nhiều dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là đối với một số người mắc bệnh phù nề, suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh.

Với những lợi ích tuyệt vời này của thịt ếch bạn còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp học ngay món ếch xào ớt sừng này cùng với Menu24h.vn thôi.

Nguyên liệu:

menu24h

+ 300g đùi ếch.

+  Ớt sừng, hành tím

+ Riềng, húng quế.

+ Gia vị.

Cách làm:

+ Đùi ếch đã làm sạch, chặt bỏ chân đầu. Ướp 1/2 muỗng cà phê muối, tiêu, 1 muỗng xúp hành tím băm.

menu24h

 

+ Gia vị: Nữa muỗng xúp tiêu bột xanh, nữa chén ớt sừng ( không cay) chẻ dọc moi bỏ hột. Cắt sợi dài, 1/3 chén riềng non cắt sợi dài. Một chén lá húng quế cắt nhỏ.

+ Làm nóng hai muỗng xúp dầu ăn, cho tiêu hột xanh và ếch vào xào chín sơ trước. Nêm lại vừa ăn rồi cho ớt, riềng vào đảo đều trong 1 phút. Tắt bếp, cho lá húng quế vào trộn đều rồi cho ra đĩa.

menu24h

+ Nếu khi xào thấy khô quá thì cho vào vài muỗng xúp nước xôi.

+ Bày ra đĩa, có thể rắc thêm chút hạt tiêu lên trên cùng cho thơm và đẹp mắt, trang trí món ăn bởi rau các loại rau, ớt tỉa…

menu24h

Ngon cực kỳ nhé, dịch vụ đặt tiệc tại nhà xin chúc quý vị và các bạn thành công và ngon miệng với món mới này nhé.

 

ếch xào ớt sừng
5 (100%) 4 votes
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.