gà chay xôi chiên

gà chay xôi chiên
Đánh giá bài viết

Hôm nay dịch vụ nấu tiệc menu 24h xin gởi đến các bạn và quý khách hàng món chay, lâu nay đơn vị chúng tôi chỉ chia sẻ làm món mặn, thì hôm nay đây chúng tôi sẻ giới thiệu đến món chay dành cho người ăn chay trường nhé!

Món ăn sau khi hoàn thành thì những miếng gà chay chiên giòn rụm đi kèm với xôi chiên phồng mang ý nghĩa về một năm mới no đủ trên mâm cơm chay dịp Tết, hay các dịp lễ khác thì ai cũng mong muốn đước trọn ven hơn. Bởi sau nhiều năm đi đãi tiệc, làm tiệc thôi nôi, tiệc cưới hỏi thì chúng tôi đã có rất nhiều kinh nghiệm trong việc oàn thành một món ăn để khách hài lòng nhất.

Nguyên liệu để làm món chay này.

gà chay

  • 300g gà chay
  • 150g xôi chiên
  • Nấm đông cô tươi 4 cánh
  • 2 muỗng cà-phê bột năng
  • 1/3 củ cà-rốt
  • 1/3 trái dưa leo
  • 2 muỗng cà-phê dầu hào chay
  • 1 muỗng súp nước dùng củ quả
  • 1/2 muỗng súp bột chiên giòn
  • Hạt nêm chay, dầu ăn

Cách làm dưới sự hướng dẫn và công thức từ dịch vụ nấu ăn menu 24h

  • Cà-rốt gọt vỏ, cắt hạt lựu.
  • Dưa leo ngâm, rửa sạch, bỏ ruột, cắt hạt lựu.
  • Nấm đông cô rửa sạch, cắt hạt lựu.
  • Hòa bột năng với ít nước lạnh.
  • Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu, cho gà vào chiên vàng, vớt ra giấy thấm dầu, nguội bớt, cắt miếng, bày ra đĩa.
  • Xôi chiên lăn qua ít bột chiên giòn, thả vào chảo chiên, vớt ra giấy thấm dầu.
  • Tráng ít dầu ăn vào chảo, cho cà-rốt vào xào, cho tiếp nấm đông cô, dưa leo, dầu hào, nước dùng, hạt nêm vừa miệng, xuống bột năng, đun sánh đều, rưới lên thịt gà chiên.

Dịch vụ nấu tiệc menu 24h xin kính chúc quý vị và gia đình ngon miệng với gà cuay xôi chiên.

gà chay xôi chiên
Đánh giá bài viết
Thuộc chủ đề:
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.