Gà chiên bơ

dịch vụ nấu tiệc-dịch vụ nấu ăn
Gà chiên bơ
5 (100%) 2 votes

Trong các buổi tiệc thôi nôi. Không thể thiếu món dành cho các bé rồi. Trong đó, món gà chiên bơ sẽ làm cho các bé rất thích.

dịch vụ nấu tiệc-dịch vụ nấu ăn

Nguyên liệu:

250g phi lê gà.

250g khoai tây.

Lá quế, sữa tươi, bột năng, bơ, sữa đặc.

Sốt mayonnaise, bột chiên giòn.

Một số gia vị thông thường: muối, tiêu, đường, hạt nêm.

Cách làm:

Khoai tây cắt khối vuông vừa ăn.

Chuẩn bị nước. Khi nước sôi thì cho khoai tây vào luộc. Cho vào thêm 1 muỗng canh nước bột năng.

Mách nhỏ từ đầu bếp dịch vụ nấu ăn chúng tôi: Luộc khoai với ít bột năng để khoai chiên nhanh chín, giòn hơn.

Chỉ luộc sơ phần khoai tây này.

Phần thịt gà cũng được cắt khối vuông tương tự khoai tây.

Trộn gà và khoai tây với bột chiên giòn.

Chuẩn bị chảo dầu. Đợi dầu nóng.

Đầu tiên là chiên phần lá quế để trang trí.

Tiếp đến là cho phần thịt gà vào. Khi gà chín thì vớt ra.

Cho tiếp vào thịt gà 1 muỗng café bơ. Một ít tiêu. Trộn đều cho bơ thấm vào gà.

Tiếp nữa là chiên khoai tây. Khi khoai chín giòn thì vớt ra.

Cũng cho 1 muỗng café bơ và một ít tiêu vào khoai tây và trộn đều.

Pha chế sốt:

3 muỗng canh sốt mayonnaise. 1 muỗng canh sữa tươi. 1 muỗng café sữa đặc. Một ít tiêu. Trộn đều các nguyên liệu này.

Trang trí:

Khi nấu tiệc tại nhà, bạn nên nhớ khi dọn ra bàn tiệc nên trang trí thêm một ít lá quế đã chiên lúc nãy.

Một ít rau xà lách.

Món này được dọn ra với sốt đã pha.

Gà chiên bơ
5 (100%) 2 votes
Thuộc chủ đề:
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.