Gà mùa xuân với hương đậu Hà Lan

món gà mùa xuân
Gà mùa xuân với hương đậu Hà Lan
5 (100%) 3 votes

Món này hầm rất đơn giản, chỉ cần một số món rau hay mọc vào mùa xuân, đậu ra hạt vào mùa xuân, sử dụng các loại nguyên liệu thực vật hay đơm hoa kết trái vào mùa xuân cho nên món mới có tên gọi đó

Để thưởng thức món ăn kỳ lạ này, chúng ta không quên theo dõi cùng dịch vụ nấu ăn menu24h.vn để học cách làm nhé!

món gà mùa xuân

Đầu tiên là chuẩn bị nguyên liệu (nguồn từ trang mạng nước ngoài dịch bởi đơn vị nấu ăn ngon menu24h.vn)

  • 4 đùi gà
  • 1 muỗng canh bột mì
  • Muối biển và hạt tiêu
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • 200g đậu tằm có vỏ
  • 500g măng tây mỏng, chộp
  • 200g đậu có vỏ
  • 2 muỗng canh giấm hoặc bạc hà
  • 1 muỗng canh dầu óc chó
  • 1 muỗng canh dầu ôliu
  • 1 muỗng canh rượu vang trắng hoặc dấm táo
  • 1 muỗng cà phê mù tạt
  • 1 tép tỏi, nghiền nát

Còn đây là cách nấu dưới sự hướng dẫn từ dịch vụ nấu tiệc menu24h.vn

Phương pháp nấu:

Làm nóng lò ở 180C. Bọc gà trong lớp bột mì, muối và hạt tiêu. Đun nóng dầu trong cho đến khi thấy thịt gà có màu nâu. Chuyển đến lò nướng trong 15 phút hoặc cho đến khi chín.

Nấu đậu tằm, nước muối trong 5 phút, sau đó vớt ra. Nấu măng tây và đậu Hà Lan trong 5 phút trong khi bạn gọt vỏ đậu tằm..

Trong một bát lớn, trộn dầu óc chó, dầu ô liu, giấm, mù tạt, tỏi, muối và hạt tiêu.

Sau khi lột vỏ đậu tằm cho vào nồi trong 30 giây, sau đó lấy nước từ các loại rau trộn các gia vị dầu óc cho, oliu, giấm mù tạt… sau đó cho lên mỗi đĩa ăn. Sau đó cho đùi gà lên đĩa với ít giấm hoặc bạc hà và phục vụ bữa ăn.

Đây là phương pháp nấu theo kiểu phương Tây, cơ sở đặt tiệc tại nhà chúng tôi hy vọng các bạn có thể nấu thành công với món này, chân thành cảm ơn.

Gà mùa xuân với hương đậu Hà Lan
5 (100%) 3 votes
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.