Gà nấu pate – món ngon cho bữa tiệc

Gà nấu pate – món ngon cho bữa tiệc
4.76 (95.29%) 17 votes

Hướng dẫn nấu ăn ngon cùng menu24h với món gà nấu pate quen thuộc.

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 1kg thịt gà, loại thịt chắc

– 150 – 200g pa tê

– Nước dừa tươi ngọt

– 300g khoai tây

– 200g cà rốt

Thực hiện như sau: (nguồn từ menu24h)

– Gà chặt miếng vừa, ướp trộn với 2 muỗng cà phê muối + 1 muỗng nhỏ tiêu + 1 mổng soup hành tỏi băm, để qua 30 phút. Chiên với chảo nhiều dầu cho gà vàng đều, săn thịt. Vớt ra để ráo dầu.

– Khoai tây gọt vỏ cắt miếng vừa. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt miếng dày.

– Đánh tan pa tê với ít nước dừa. Cho thịt gà vào nồi, châm nước dừa ngập mặt thịt, cho phần pa tê đánh tan bằng nước dừa vào, um nhỏ lửa, nước sôi khoảng 2-3 phút thì thả cà rốt vào. Cà rốt và thịt vừa mềm thì bắt đầu cho khoai tây vào hầm tiếp đến khi khoai chín tới là được.

– Trong khi hầm, nếu cần, châm thêm nước dừa để khi nấu xong mực nước hầm xăm xắp mặt thịt là được. Dọn ăn nóng với bánh mỳ.

Lưu ý: Tùy vào chất lượng gà, nếu thị mềm, nên bỏ cà rốt vào cùng lúc với thịt; nếu thịt cứng, thăm chừng thịt vừa mềm mới bỏ cà rốt vào; khoai tây cho vào sau cùng.

cach-nau-ga-pa-te

Gà nấu pate

Chúng tôi đơn vị chuyên nấu tiệc tại nhà, tổ chức các buổi tiệc lưu động luôn luôn đồng hành cùng quý khách hàng để có những món ăn ngon cùng bạn bè và gia đình.

Trân trọng!

Gà nấu pate – món ngon cho bữa tiệc
4.76 (95.29%) 17 votes
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.