Gà nấu rượu vang

Gà nấu rượu vang
5 (100%) 4 votes

Tiếp nối món ăn ngày hôm nay, menu24h giới thiệu đến các bạn món gà nấu rượu vang rất thường được nhiều người lựa chọn trong buổi ăn gia đình và đãi tiệc tại nhà.

Chẩn bị nguyên liệu và phương pháp thực hiện (nguồn từ menu24h)

– 1kg thịt gà cả da và xương, chặt miếng lớn. Tẩm ướp với 1 muỗng cà phê muối + 1/3 muỗng cà phê tiêu + 1,5 muỗng soup hành tím cắt lát mỏng. Để qua 30 phút.

– Xào vàng thịt gà với 30g bơ + 2 muỗng soup dầu ăn. Châm vào 50ml rượu vang trắng + nước sôi ngập mặt thịt + 5 lá thơm. Nấu gà vừa chín là tắt bếp, chắt lấy nước nấu gà ra để riêng.

– Chuẩn bị 100g hành tây chẻ múi, tách tép; 50ml rượu vang trắng, ngò cắt nhỏ; 200g jambon cắt miếng; 150g thịt heo xông khói, 150g nấm mỡ tươi hoặc nấm hộp.

– Làm nóng chảy bơ trên chảo với 1 muỗng soup dầu ăn, phi thơm vài tép tỏi băm, cho vào một muỗng soup bột mì khuấy thật tan rồi cho jambon + thịt xông khói + nấm vào đảo đều trong 1 phút, cho phần nước hầm gà vào khuấy đều, nấu lửa nhỏ vài phút, cho hành tây và 50ml vang trắng còn lại vào để hành tây chín giòn là được.

– Châm phần xốt nấm, jambon… này vào nồi thịt gà, nấu lại 1 phút là cho ra đĩa, rắc ngò, tiêu bột đen hoặc trắng..

Như vậy là dịch vụ nấu tiệc menu24h đã hoàn thành xong món gà nấu  rượu vàng cùng với các bạn rồi đấy. Chúc các bạn có một bữa ăn bên gia đình hạnh phúc nhé!

Gà nấu rượu vang
5 (100%) 4 votes
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.