gà nướng đặc biệt

dịch vụ nấu ăn với món ngon tại nhà
gà nướng đặc biệt
5 (100%) 2 votes

Làm cách nào để có một món gà nướng ngon mà đặc biệt thì ngay sau đây dịch vụ nấu ăn uy tín menu24h.vn sẽ chỉ dẫn các bạn cách làm món này nhé, mọi người cùng theo dõi nào!

Nói vui thế này, “thật là tội nghiệp chú chim nhà, cuộc sống ngắn ngủi thế nhưng ngươi làm làm một một việc tốt đó là giúp ta ngon miệng”, dưới đây là bài chia sẽ về món gà nướng đặc biệt này.

dịch vụ nấu ăn với món ngon tại nhà

Sau đây dịch vụ nấu ăn giới thiệu đến cách bạn các bước chuẩn bị nhé.

Đối với thịt gà nướng

  • Một  con gà nhà lớn
  • Ngâm nước muối
  • 2 trái chanh
  • 1 bó rau thơm
  • 4 tép tỏi
  • 100g bơ, mềm nhưng không tan chảy

Ngâm gà trong nước muối nguội trong ít nhất một giờ nhưng không quá bốn giờ. Rửa sạch và làm khô bên trong và ngoài. Đặt trên một tấm đĩa lớn và để qua đêm trong tủ lạnh sau đó.

Đun nóng lò nướng đến 90C, vắt ra nước cốt chanh và nêm chanh da, tỏi và rau thơm bên trong con chim nhà. Chà xát với một nửa bơ và nướng cho 4-5 giờ. Kiểm tra nhiệt độ bên trong của gà ở phần dày nhất, cần đọc 70C. Tắt lửa, biến nhiệt độ lên đến 200C. Xả chất lỏng nào đó đã hình thành bên trong thịt gà và đặt trên một khay phẳng. Một khi các lò lên với nhiệt độ, chà gà với phần còn lại của bơ và nướng trong 20 phút nữa cho đến khi vàng và giòn.

Muối chanh làm theo công thức của dịch vụ nấu tiệc menu24h.vn

  • 2 trái chanh, giảm một nửa
  • 160 gr muối
  • 1 tỏi đầu, giảm một nửa
  • 1 bó rau húng tây
  • 2 muỗng canh hạt giống rau mùi
  • 1 muỗng canh hạt tiêu đen
  • 10 loại quả mọng bách xù, nghiền nát

Mang theo một lít nước đun sôi, thêm tất cả các thành phần và để cho sự trở lại nước cho sôi và tắt. Dốc trong nửa giờ, vắt ráo nước của chanh và thêm một lít nước lọc trước khi sử dụng.

Cuối cùng cơ sở đặt tiệc tại nhà chúc mọi người có thể tự tay làm món gà nướng ngon cho gia đình và bạn bè nhé.

gà nướng đặc biệt
5 (100%) 2 votes
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.