gà sốt chua chua ngọt ngọt

MNMENU24H
gà sốt chua chua ngọt ngọt
5 (100%) 6 votes

Để làm thêm phong phú món ăn với nguyên liệu là gà thì bạn hãy thử biến tấu thử với gà sốt chua này. Vừa bắt mắt, ăn lại không ngán.

Cách làm gà sốt chua ngọt ngon ai cũng muốn ăn với màu gà vàng nâu cánh gián đẹp mắt, hương vị thơm quyến rũ, hẳn không ai có thể từ chối. Thịt gà là một trong những nguyên liệu phổ biến trong bữa cơm hàng ngày của gia đình Việt. Thịt gà được chế biến với nhiều món như luộn, chiên, trộn gỏi… mỗi món ăn đều mang lại hương vị ai ăn cũng thích. Với hương vị tự nhiên của thịt gà thơm ngọt, kết hợp với sốt sánh đặc vị chua chua ngọt ngọt, hẳn ai cũng mê tít món ăn này đấy.

Món ăn này vừa có thể ăn kèm với cơm, vừa có thể làm món nhậu “đưa cay” khá thú vị. Nào cùng menu24h.vn chế biến món gà sốt chua chua ngọt ngọt này nhé các chị em.

MENU24H.VN.MN

Nguyên liệu:

+ 1 con gà độ 1,5kg.

+ 80g bột mì, 150g bột năng.

+ 4 lòng đỏ hột gà

+ 40g nước cốt chanh.

+ 700g mỡ nước.

+ 150g xà lách.

+ 3 trái cà chua sắt lát mỏng.

+ 3 trái ớt tỉa hoa.

+ Ngò, hành, tỏi băm nhỏ.

+ Gia vị.

Cách làm:

+ Gà: Làm sạch, mổ bụng. Để cho gà hơi bẹp, cho gia vị ướp vào gà. Để 30 phút cho gà thấm đều gia vị đem hấp chín.

MENU24H.VN.MN

+ Sốt chanh: Cho 50g mỡ vào chảo, phi hành tỏi cho thơm. Chế nước hấp gà và nước lèo vào, nêm cho vừa sôi, chờ sôi. Cho tô bột năng vào, sốt sanh sánh là được. Cho nước trái chanh vào, nhắc xuống cho đầu mè vào (Sốt chua chua ngọt ngọt là được, nêm muối, đường, tiêu, bột ngọt).

MNMENU24H

+ Gà chín, đem ra rút hết xương. quết lòng đỏ trứng cho đều, bột mì hòa chung bột năng, lăn gà vào. Sau đó cho vào chảo mỡ đã khử mùi, chiên vàng, chặt miếng vừa ăn.

MNMENU24H

 

+ Cho xà lách ra đĩa, trên xà lách để lát cà chua. Xếp gà vào cho hình dáng ra nguyên con gà. Miệng gà cho ngậm ớt tỉa hoa, đùi gà quấn giấy tua, rải thêm ngò dùng nóng với sốt chanh.

MNMENU24H

Những bữa tiệc nhỏ, liên hoan gia đình hay bữa cơm hàng ngày các bạn cũng có thể chiêu đãi cả gia đình mình với món gà sốt chua chua ngọt ngọt tuyệt vời này đấy. Hương vị và màu sắc, thịt gà mềm bên trong, giòn và thấm vị và sốt khi cắn vào của món ăn này, hẳn ai cũng vô cùng thích thú. Bạn hãy vào bếp làm thử món này nhé. Chúc các bạn nấu ăn ngon thành công!

gà sốt chua chua ngọt ngọt
5 (100%) 6 votes
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.