hướng dẫn làm gà rang lá lốt

hướng dẫn làm gà rang lá lốt
5 (100%) 3 votes

Ẩm thực thì đá dạng đa vùng miền khác nhau, mỗi vùng đều có mỗi hương vị đặc trưng của nó, ngày hôm nay dịch vụ nấu ăn menu24h.vn sẽ giới thiệu đến quý vị và các bạn một món ăn đến từ đất Bắc đó là gà rang lá lốt.

Ngay sau đây mời quý vị cùng dịch vụ nấu ăn menu24h.vn xuống bếp nhé!

gà rang lá lốt-menu24h.vn
Phần đầu tiên là phần chuẩn bịu nguyên liệu:
– Đùi gà: 4 – 6 cái
– Lá lốt: 12 lá
– Hành khô, hạt tiêu, muối, nước mắm, hạt nêm, tỏi, ớt bột, một số gia vị cần thiết

Cách thực hiện (nguồn dữ liệu cung cấp từ dịch vụ nấu tiệc menu24h.vn)

Bước thứ nhất:
– Đùi gà mua về rửa sạch, chặt khúc vừa ăn,
– Ướp thịt gà cùng hành tím, muối, tiêu, nước mắm, đường trong vòng 1 tiếng, tốt nhất bạn nên dùng bao tay trong khi chế biến để dùng đó đảo đều và trộn liên tục thì thịt gà nhanh thấm gia vị hơn.

Bước thứ hai:
– Lá lốt đem rửa sạch rồi thái nhỏ thành sợi

Bước thứ ba:
– Sáu đó làm nóng dầu trên chảo, rồi cho gà vào rán vàng đều 2 mặt
Bước thứ bốn:
– Sau khi thấy gà vàng đều 2 mặt vớt gà ra đĩa, lót giấy thấm dầu lên
– Phi thơm hành tỏi cùng với nước mắm và ớt, đường và một ít nước lọc đun sôi.

Bước cuối cùng:
– Đến bước này bạn cho thịt gà đã rán vào đảo đều đến khi hỗn hợp gia vị thấm đều quanh miếng gà, nêm nếm lại gia vị vừa ăn. Cuối cùng thêm lá lốt vào đảo đều tay, rồi tắt bếp. Sau đó là cho ra tô để ăn, để thêm phần hấp dẫn, bạn có thể bày ra đĩa rồi trang trí trình bay sao cho đẹp mắt là được.
Cơ sở đặt tiệc tại nhà menu24h.vn chúc quý vị thành công và ngon miệng với món mới này nhé!

hướng dẫn làm gà rang lá lốt
5 (100%) 3 votes
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.