khoai tây chưng sữa tươi- buffet

menu24h.vn
khoai tây chưng sữa tươi- buffet
5 (100%) 4 votes

Món khoai tây này khá thông dụng trong tiệc buffet. Được dùng như món ăn no, kèm vài loại salad, thịt, cá nướng.

Menu24h.vn hôm nay sẽ hướng dẫn món khoai tây chưng sữa tươi- buffet ngon này nhé.

menu24h.vn

Nguyên liệu- cách làm:

+  Khoai tây: Gọt vỏ, cắt dọc lát mỏng. Hấp vừa chín tới.

menu24h.vn

+ Sữa tươi:  Tùy chọn loại còn kem hay lọc kem. Muối tiêu, tùy chọn magarin hoặc bơ lạt hơ cháy. Ít tỏi cắt lát, dầu ăn.

menu24h.vn

+ Phô mai loại bào vụn. Tùy chọn loại dê hay bò sẽ cho hương vị riêng từng loại.

menu24h.vn

+ Láng đĩa kim loại sâu lòng với ít dầu phi tỏi cắt lát thơm. Nếu dùng lò vi ba phải dùng đĩa thủy tinh hay gốm sứ chuyên dùng.

+ Sắp khoai thành hai lớp hay nhiều lớp tùy bạn vào đĩa. Cứ mỗi lớp tưới lên ít bơ hoặc magarin. Rồi rắc lên một ít muối tiêu với phô mai bào vụn.

menu24h.vn

+ Nấu nóng sữa, châm vào sấp mặt khoai.

+ Cho vào lò nướng ở nhiệt 200°C trong khoảng 20 phút. Nếu sử dụng lò vi ba, canh lò ở nhiệt độ cao nhất trong 5 phút.

+ Yêu cầu hương vị cả món ăn này là chọn loại bơ và phô mai sao cho hai loại này hòa hợp hương vị.

menu24h.vn

Với mẹo thêm sữa tươi vào phần khoai tây.  Món ăn kèm khoai tây sẽ thơm ngậy và mang mùi vị khác biệt, không lẫn với các món khoai tây khác. Chúc bạn ngon miệng với món khoai tây chưng sữa tươi- buffet nhé!

 

khoai tây chưng sữa tươi- buffet
5 (100%) 4 votes
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.