Bật mí cách làm món mầm cả trộn ốc gạo cực ngon cho buổi tiệc tại nhà thêm ấn tượng

Rau mầm là một nguyên liệu sạch nhiều chất dinh dưỡng. Rau có vị hơi hăng, nhẩn đắng. Việc chế biến rau mầm thành các món ăn ngon thì có rất nhiều cách nhưng ngon nhất vẫn là mầm cải trộn ốc gạo. Món ăn vừa lạ miệng, vừa ngon và mùi vị quyến rũ càng thưởng thức càng thấy ngon.

Hôm nay, Menu24h.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm mầm cải trộn ốc gạo ngọt mát cho cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu và cách làm món mầm cải trộn ốc gạo

+ Mầm cải: Gieo ủ bằng hột cải, với quy trình tương tự như làm giá đậu xanh. Phát triển khoảng 5cm là có thể sử dụng như một loại rau có vị hăng đắng rất nhẹ. Bạn có thể tìm mua ở một vài siêu thị.

+ Ốc gạo vo rửa sạch, luộc nhanh với ít nước. Để nguội bớt, đậy nắp xốc mạnh nồi cho ốc dễ tróc mày. Cạy mày ốc, dùng kim khều lấy nạc ốc.

+ Cứ theo phân lượng một chén nạc ốc gạo dùng hai chén mầm cải.

+ Pha nước mắm: Một phần nước mắm, ba phần nước lọc. Đường chanh vừa đủ chua ngọt nhẹ, tỏi ớt giã nhỏ.

+ Trộn đều ốc, mầm cải, nêm mắm tỏi ớt vào. Tùy thích thêm ít gừng non cắt sợi thật nhuyễn.

Còn gì tuyệt vời hơn khi thực đơn buổi tiệc của bạn có món mầm cải trộn ốc gạo thanh mát, ngon và tốt cho sức khỏe này! Bạn đừng chần chờ nữa nhé, hãy nhanh tay note lại ngay món ăn này vào cuốn cẩm nang nấu ăn của mình. Để có một tấm thực đơn đãi tiệc thật độc đáo và ấn tượng nhé!

Dịch vụ đặt tiệc tại nhà Menu24h chúc bạn thành công với món ngon mầm cải trộn ốc gạo này nhé!

Xem thêm:

✓ Tổ chức tiệc sinh nhật tại nhà quận 7 – Kích hoạt sự ấn tượng và độc đáo trong buổi tiệc sinh nhật tại nhà

→ “Đánh bay” 5 nỗi lo tổ chức tiệc với dịch vụ đặt tiệc tại nhà chuyên nghiệp

☞ Liên hệ Menu24h facebook: https://www.facebook.com/Menu24h.vn/