SƯỜN HEO NẤU SỮA TƯƠI

SƯỜN HEO NẤU SỮA TƯƠI
5 (100%) 1 vote

Sườn heo nấu sữa tươi là món ăn của bếp Âu. Mời bạn cùng menu 24h làm món ăn Âu này nhé! Món ăn thơm nhẹ nhàng của mùi sữa tươi, vị sữa thấm sâu vào trong thịt….

VẬT LIỆU – THỰC HÀNH:

  • 1/2kg sườn non, chặt ngắn chừng 5-6 cm
  • Pha hỗn hợp gia vị: 100g hành tây băm nhuyễn, cho hành vào nước ấm, lấy nước bỏ xác. Khuấy tan nước hành với 1 muỗng cà phê muối + 1/3 muỗng cà phê tiêu rồi trộn đều với sườn, để qua 30 phút.
  • 1/2 lít sữa bò còn nguyên kem (còn chất béo) lọi không đường.

Sữa dê tươi không đường

  • Sau khi thịt ngấm gia vị, đổ sữa vào, ngâm thịt qua 30 phút nữa, vớt thịt ra, để ráo, chiên thịt trong chảo nhiều dầu.
  • Châm phần sữa ngâm thịt vào, nấu thật nhỏ lửa cho sữa chỉ sôi váng hơi, chất béo trong sữa sẽ kết thành lớp kem trên mặt. Nếu có sữa dê món ăn sẽ cho mùi vị rát đặc trưng.
  • Dọn nóng tùy thích ăn kèm với các loại xà lách, cà chua, nêm muối tiêu.
Sườn heo nấu sữa tươi nướng mật ong

Sườn heo nấu sữa tươi nướng mật ong

Chúc các bạn thành công trong việc thực hiện món sườn heo nấu sữa tươi này nhé!

SƯỜN HEO NẤU SỮA TƯƠI
5 (100%) 1 vote
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.