súp nui đuôi bò thơm ngon

menu24h.vn
súp nui đuôi bò thơm ngon
5 (100%) 7 votes

Hôm nay, menu24h.vn xin chia sẻ đến các bạn một cách chế biến khác hương vị hấp dẫn đó là súp nui đuôi bò thơm ngon. Vị ngọt thơm từ đuôi bò được kết hợp với vị ngọt thanh của các loại rau củ quả, đảm bảo sẽ chinh phục được mọi vị giác của người thưởng thức.  

Hãy cùng bắt đầu ngay nhé!

Nguyên liệu:

+ 1kg xương đuôi bò.

menu24h.vn

+ 500g bột ngôi sao nhỏ.

+ 5 cây tỏi, 5 lá thơm.

+ 5 củ cà rốt, 5 củ cải trắng.

+ 300g đậu Hà Lan.

+ 300g bí đỏ, 250g bắp cải.

+ 250g cần tàu, 15 cọng hành lá.

+ 15 củ hành ta nướng vàng bóc vỏ.

+ Gia vị.

Cách làm:

+ Xương: Chặt nhỏ, ngâm trong nước muối độ 15 phút cho ra bớt chất tanh, vớt ra xả sạch, để cho ráo. Bột ngôi sao: Luộc sơ cho chín, để ráo. Tỏi tây: Cắt đôi, cột lại.

menu24h.vn

+ Cà rốt, củ cải trắng: Cắt khúc dài độ 6cm, chẻ làm tư, chẻ đôi, chẻ theo chiều dọc.

+ Đậu Hà Lan: Cột lại. Cần tàu, hành lá: Cột lại.

menu24h.vn

+ Cho 3 lít nước lã vào soong, bắc lên bếp nấu sôi. Cho 1 muỗng cà phê muối, lá thơm, hành ta nướng vàng. Kế cho xương bò vào nấu, nấu cho xương chất ngọt thì cho vào: Tỏi tây, cà rốt, củ cải trắng, đậu Hà Lan, bí đỏ, bắp cải, cần tàu, hành lá nấu cho tất cả được mềm vớt ra lọc kỹ. Cho nước này vào soong, bắc lên bếp nấu sôi, cho bột ngôi sao vào. Nêm tiêu, muối, đường, bột ngọt cho vừa ăn, dùng nóng.

menu24h.vn

Khi chọn mua đuôi bò bạn chọn phần đuôi có màu đỏ tươi, khi sờ vào có kết dính, chọn đuôi nhỏ sẽ ít bị mỡ và giòn hơn đấy! Món này tuy hơi mất thời gian, công sức nhưng hương vị của nó thì vô cùng tuyệt vời, mùi thơm của bò cùng với nước súp cay cay từ hạt tiêu sẽ kích thích vị giác của bạn, giúp bạn có cảm giác thèm ăn và ngon miệng hơn.

Chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào nấu món súp nuôi đuôi bò thơm ngon này nhé!

 

súp nui đuôi bò thơm ngon
5 (100%) 7 votes
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.