Thịt dê nướng với sốt kem cá cơm

đặt tiệc-nấu tiệc
Thịt dê nướng với sốt kem cá cơm
5 (100%) 2 votes

Yêu cầu của dịch vụ nấu ăn đó là chúng ta nên chon thịt mông, hay thịt đùi của con dê. Và chuẩn bị với khoai tây luộc chín để có bữa ăn hoàn chỉnh nhé!

Nấu ăn ngon tại nhà cũng là một nghệ thuật, đòi hỏi bạn phải khéo léo và yêu thích nó, ngay sau đây là món dê nướng với sốt kem cá cơm, mọi người hãy thể hiện một nghệ thuật của riêng mình đi nào!

đặt tiệc-nấu tiệc

Chuẩn bị nguyên liệu (nguồn dữ liệu công thức từ dịch vụ nấu ăn mneu24h.vn)

Thành phần

– Xương đùi to hoặc mông thịt dê
– 1 muỗng canh chanh nạo vỏ
– 2 tép tỏi, nghiền nát
– 1 muỗng canh rau mùi tây băm nhỏ
– Muối và hạt tiêu
– 6 lát philê cá cơm trong dầu, để ráo nước
– Thêm dầu ô liu
– 3 tép tỏi, nghiền nát
– Kem mỏng 100ml
– Hạt tiêu đen mới xay

Cách làm món này nhìn đơn giản nhưng cũng phức tạp không kém, mọi người cùng dịch vụ nấu tiệc chúng tôi theo dõi kỹ nhé!

Phương pháp nấu ngon

  • Đun nóng lò nướng đến 220C. Trộn vỏ chanh, tỏi và mùi tây và tán vào “bên trong” của mỗi miếng thịt
  • Chải với một ít dầu ô liu và làm khô trong chảo nóng cho 2 phút cho đến khi đổi vàng. Chuyển đến một khay nướng dầu và nướng 12 phút (nếu 200g), 20 phút (nếu 300g) hoặc 30 phút (nếu 400g) thịt. Nghỉ trong 10 phút
  • Nghiền philê cá cơm. Trong một cái chảo, nhẹ nhàng làm nóng dầu ô liu, tỏi và cá cơm để ngấm 5 phút, mà không có chiên, đánh đôi. Tắt nhiệt và đánh kem và hạt tiêu, cho đến khi kem nhũ ra tương.
  • Cắt thịt dê và phục vụ với kem cá cơm.
  • Bơ ớt Anchovy
  • Làm mềm bơ và gấp trong philê cá cơm, ớt đỏ và tép tỏi. Ăn với thịt bò nướng hay rau luộc cũng được

Cơ sở đặt tiệc menu24h.vn chúc mọi người thành công và ngon miệng với món Thịt dê nướng với sốt kem cá cơm

Thịt dê nướng với sốt kem cá cơm
5 (100%) 2 votes
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.