thịt heo om mè rang

menu24h.vn
thịt heo om mè rang
5 (100%) 4 votes

Đôi khi bạn bí thực đơn vì không biết hôm nay nhà mình sẽ ăn gì, thì đây là gợi ý tuyệt vời cho bạn. Món thịt heo om mè rang sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo để bữa cơm của gia đình của bạn trở nên hấp dẫn và phong phú hơn, đảm bảo đưa cơm lắm nhé, chẳng mấy chốc nồi cơm nhà bạn sẽ nhanh hết veo đấy. Mè làm cho món thịt này giảm đáng kể mùi mỡ béo, dùng làm món mặn ăn với cơm rất hấp dẫn và dễ làm. Đây còn là món dùng để nhậu cho ông xã nhà bạn cũng tuyệt cú mèo luôn nhé, hợp khẩu vị và rất kinh tế. Nguyên liệu và cách làm cũng cực kì đơn giản và không hề tốn nhiều thời gian đâu nhé, bạn chỉ cần bỏ chút thời gian thôi là đã có một món ngon để đãi cả gia đình thưởng thức. Nhưng để làm món thịt ba chỉ rang vừng thơm ngon đúng điệu không phải ai cũng biết.

Hãy cùng Menu24h.vn thực hiện làm món ăn hấp dẫn này nhé !

Nguyên liệu:

menu24h.vn

+ 1/2kg thịt mông heo, chọn ít mỡ.

+ 1/2 chén mè rang.

+ Rượu nếp trắng, dầu mè đen, bột bắp.

+ Gừng, hành tím, tỏi băm

+ Gia vị

Cách làm:

+ Thịt: Cắt miếng dày khoảng 3cm. Ướp thịt với 1 muỗng cà phê muối tiêu qua 1 giờ.

menu24h.vn

+ Chiên thịt với chảo nhiều dầu cho thịt ngả màu vàng nâu, tắt bếp, múc hết dầu ra. Cho vào chảo thịt: 1 muỗng xúp mè rang, 1/2 muỗng xúp gừng băm, 1 muỗng xúp hành tím và tỏi băm, 1 muỗng cà phê dầu mè đen. Hai muỗng xúp xì dầu ngon, 50ml rượu trắng. Đảo đều rồi châm nước sôi vào sấp mặt thịt, nấu nhỏ lửa cho đến khi thịt mềm đều, nước còn khoảng 1/3 thịt.

menu24h.vn

+ Hòa tan 2/3 chén nước với 1 muỗng xúp bột bắp. Châm từ từ nước bột vào thịt, đảo nhẹ cho nước hầm trở sệt là được. Không nhất thiết phải dùng hết nước bột.

menu24h.vn

+ Múc thịt ra đĩa, rắc phần mè rang còn lại lên mặt thịt. Có thể ăn kèm dưa cải chua, giá hẹ muối chua, kim chi.

 Dịch vụ món ngon mỗi ngày- menu24h.vn .Chúc bạn thành công với món ngon thịt heo om mè rang này nhé!

 

thịt heo om mè rang
5 (100%) 4 votes
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.