Trứng cuộn ngũ sắc

dịch vụ nấu tiệc-dịch vụ nấu ăn
Trứng cuộn ngũ sắc
5 (100%) 1 vote

Có một món khai vị trong các buổi tiệc thôi nôi, không chỉ ngon mà đầy màu sắc chỉ với cái tên. Đó là món trứng cuộn ngũ sắc.

dịch vụ nấu tiệc-dịch vụ nấu ăn

Nguyên liệu:

Dưa leo, cà rốt, đậu ve, xúc xích, trứng gà.

Tương ớt, rau xà lách để trang trí.

Cách làm:

Đậu 2 quả trứng vào chén. Nêm thêm một chút bột nêm, tiêu. Rồi khuấy đều.

Mỗi khi phục vụ các khách hàng người miền tây. Dịch vụ nấu ăn chúng tôi thường nêm thêm một ít đường để món ăn ngọt hơn một chút.

Với bạn nào chưa quen tay. Có thể thêm một chút bột năng vào phần trứng để trứng được dai hơn.

Chiên trứng:

Dầu nóng trên chảo.

Đổ trứng vào trong chảo và chiên. Chú ý là trải mỏng phần trứng ra để có một miếng trứng lớn và mỏng.

Với đậu ve thì chẻ đôi theo chiều dài của đậu.

Với cà rốt thì cắt thành sợi dài nhưng không quá nhỏ.

Cũng tương tự với dưa leo, xúc xích.

Bắt 1 nồi nước lên bếp. Cho một ít muối và nước. Khi nước sôi thì cho và rốt và đậu ve vào luộc.

Cuộn trứng:

Để cà rốt, đậu ve, dưa leo và xúc xích lên mặt trứng và tiến hành cuộn lại.

Cắt ra thành từng khúc.

Vậy là có thể thưởng thức được rồi.

Trưng bày:

Bày trứng ra đĩa với xà lách đã được xếp sẵn. Món này sẽ được ăn với tương ớt.

Trong các buổi nấu tiệc tại nhà, với một khoảng thời gian không lâu và cũng rất dễ làm chỉ cần các bạn khéo tay một chút đã có một món khai vị ngon và đẹp mắt cho buổi tiệc.

Chúc các bạn thành công.

 

Trứng cuộn ngũ sắc
5 (100%) 1 vote
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT

Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Anh Linh

Công tác bộ CHQS Hưng Yên

Chúc em làm việc tốt và đưa thương hiệu của mình đi khắp Việt Nam nhé!

Anh Hải

Giám đốc công ty trà Việt Anh

Nói chung ông bạn tôi nấu ăn là nhất, chúc ông bạn đưa thương hiệu menu24h lên nhanh nhé!

Sang Trần

Làm việc tại BIDV Cà Mau

Chúc ông bạn của tui làm ăn phát đạt, sắp có nhỏ em cưới dưới Cà Mau, chắc tầm 60 bàn, các anh có xuống làm không, xuống alo tôi nhé!

Nhà Hàng Tây Nguyên

Nhà hàng Tây Nguyên - Bình Thạnh

Hơn 4 năm hợp tác với đơn vị bạn, rất vui khi buổi tiệc của menu24h hầu như không thấy khách hàng phàn nàn về món ăn… Tôi luôn mong muốn và hợp tác từ phía nhà hàng nhiều hơn nữa. Chúc các bạn làm ăn phát đạt.

Chị My

Nội trợ

Ngày 28/9 bên bạn có tổ chức tiệc thôi nôi 14 bàn tại Dĩ An cho con tôi đấy, các món ăn mình thấy ngon và hợp khẩu vị lắm, nhưng có món gỏi bên bạn trộn hơi sớm nên nó không được ngon cho lắm, rút kinh nghiệm nha các bạn.

Anh Hiển

Giám đốc Công Ty TNHH Nhanh đẹp

Khách mời của tôi có ý kiến về vấn đề phục vụ hơi chậm nhưng món ăn rất ok. Lần sau tôi sẽ gọi các bạn, cảm ơn các bạn.

Anh Diện

Làm việc tại TP.HCM

Cảm ơn ông bạn bên Menu24h, tui ủng hộ Menu24h hai tay nhé!

Chị Thảo

Làm việc tại Bình Thạnh, HCM

Bé su nhớ chú Hải, bảo mai mốt chú tổ chức sinh nhật cho em của Su kìa… Cảm ơn chú Hải.

Ban nhạc Hồ Xuân

Ban nhạc TP. HCM Hồ Xuân

Rất vui được hợp tác cùng thượng hiệu lớn như Menu24h, cảm thấy rất vinh dự.