Bò nấu Sakê món ngon đãi tiệc
Bò nấu sakê – Món cho buổi tiệc tại gia thêm hấp dẫn và đặc sắc
Việc lên thực đơn món ăn cho bữa tiệc tại gia thực sự khiến bạn đau đầu? Để có một bữa tiệc hoàn hảo và ấn tượng đòi hỏi thực đơn món ăn phải thật độc đáo! Vì vậy, hôm nay Menu24h xin chia sẻ với bạn công thức làm món bò nấu sakê cho bữa tiệc tại nhà thêm hoàn hảo nhé.
Nguyên liệu làm món bò nấu sakê
– 1kg thịt bắp bò, 300g hành tây, 300g sakê (1 trái nhỏ), 1 hộp cà chua xay. 2 muỗng xúp ớt sa tế Hồng Kong, 2 muỗng xúp màu hạt điều dầu. 1 trái dừa xiêm, 2 muỗng xúp tỏi thơm, 1 gói bột chiên tôm. Gia vị: nước tương, muối, tiêu, đường, bột ngọt, dầu mè, ngò, cà, ớt.
Cách làm món bò nấu sakê ngon khó cưỡng
Để tiến hành làm món bò nấu sakê thật ngon, các bạn hãy:
1. Chuẩn bị món bò nấu sakê:
– Thịt bò: xắt miếng cạnh 5cm, ướp: 1 muỗng xúp nước tương, 2 muỗng xúp nước tỏi. 1 muỗng xúp dầu ăn, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng xúp đường. ½ muỗng cà phê bột ngọt. Sau đó để thấm 30 phút.
– Hành tây: tỉa lá răng cưa.
– Bột chiên tôm: quậy sền sệt với nước, tiêu, bột ngọt, dầu mè.
– Sakê: gọt bỏ vỏ, xắt miếng mỏng 1cm, dài 4cm.
– Ớt: tỉa hoa.
2. Chế biến món bò nấu sakê:
– Bắc chảo lên bếp cho dầu vào phi tỏi cho thơm, cho thịt bò vào xào sơ 5 phút nhắc xuống.
– Bắc chảo dầu nóng khác, cho dầu phi tỏi, tương cà, ớt, satế màu điều dầu. Sau đó cho thịt bò vào xào khoảng 10 phút cho đều và thấm. Chế nước dừa xiêm vào hầm mềm, nêm lại gia vị và cho hành tây vào. Và cuối cùng nêm lại vừa ăn, 2 muỗng xúp bột năn quậy chút nước lạnh cho vào sanh sánh.
✅ TRÌNH BÀY
– Múc thịt bò ra dĩa, trên để sakê, xung quanh để ngò, ớt. Dọn kèm muối tiêu và bánh mì. Vậy là bạn đã có ngay món bò nấu sakê cực ngon cho buổi tiệc tại nhà thật hấp dẫn rồi!
Hãy nhanh chóng cùng Menu24h vào bếp và làm ngay món ăn dinh dưỡng này cho buổi tiệc gia đình nhé!
➡ Tiếp theo là món ” Lẩu sườn non đậu hũ”
Tham khảo thêm dịch vụ tiệc Menu24h
