Các loại hình tổ chức tiệc và cách phục vụ cơ bản

Các loại hình tổ chức tiệc và cách phục vụ cơ bản

CÁC LOẠI HÌNH TỔ CHỨC TIỆC CƠ BẢN

A. CÁC HÌNH THỨC TỔ CHỨC TIỆC

* Cách đặt bàn theo phong cách Việt Nam - phương Tây.
* Cách tổ chức một bữa tiệc ăn đứng và tiệc trà.
♦ Tiệc ăn đứng cho nhóm đông.
♦ Tiệc trà.
* Cách bố trí bàn ăn cho một bữa tiệc long trọng theo kiểu phương Tây.

loai-hinh-tiec-buffet

B. CÁCH TỔ CHỨC TIẾP TÂN
* Các hình thức tiếp tân.
* Trang trí và sắp xếp bàn tiệc.
* Tiếp chuyện.

C. PHÉP LỊCH SỰ KHI TIẾP KHÁCH TẠI NHÀ RIÊNG
* Cách mời khách.
* Cách tiếp khách.
* Cách sắp đặt chỗ ngồi.
♦ Theo lối Việt Nam.
♦ Theo lôi phương Tây.
* Mời khách ngồi vào bàn tiệc.
* Khi ăn tiệc.
* Thái độ của người dự tiệc.

D. CÁCH TIẾP ĐÃI KHÁCH TRONG CÁC BỮA TIỆC

E. PHÉP LỊCH SỰ KHI ÃN UỐNG
* Cách ăn.
* Cách dùng các món ăn.
* Cử chỉ bất lịch sự nên tránh.
* Phục vụ ăn uống.
 

tiep-tan-phuc-vu-tiec

F. CÁCH SỬ DỤNG TAY TRÁI, TAY PHẢI TRONG BỮA TIỆC
* Với người dự tiệc.
* Với người phục vụ.

G. CÁCH TRANG TRÍ MÓN ĂN VÀ TRÌNH BÀY BÀN TIỆC
* Trang trí món ăn theo hình khối.
* Trang trí món ăn theo hình sinh vật.
* Trang trí theo chủ đề.
* Cách trình bày bàn ăn.
* Vài kiểu xếp khăn ăn.
* Hoa trang trí bàn tiệc.
* Hoa trang trí phòng tiếp tân.

trinh-bay-mon-an

  • Hai Thụy Catering xin chân thành cảm ơn.
  • ☀ Các loại hình tổ chức tiệc và cách phục vụ cơ bản - Hai Thụy Catering
  • CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ ẨM THỰC HAI THỤY
  • 120/ 1 Đặng Thùy Trâm, Phường 13, Q. Bình Thạnh, Tp.HCM.(VPĐD)
  • Fanpage Menu24h - Hai Thụy Catering
  • 0315444457 (MST)
  • 0868.807.780 (Mrs. Thụy) - 0868.807.780 (Mrs. Thụy)
  • cskh@menu24h.vn
Thuộc chủ đề: Đặt Tiệc
BÌNH LUẬN

Menu Tiệc Bàn

Giá bên dưới đã bao gồm trọn gói:
(Phí vận chuyển nội thành, bàn, ghế inox, ly thủy tinh, chén sứ, nhân viên phục vụ, khăn lạnh, khăn ướt)

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

VIDEO THỰC THỰC TẾ

DỊCH VỤ NỔI BẬT