Cách làm món thịt lợn xào sả ớt

Hôm nay lại tiếp tục món mới nhé mọi người. Mọi người nhớ cùng dịch vụ nấu ăn menu24h.vn theo dõi kỹ nhé. Hôm nay đơn vị nấu ăn chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn món ăn cực kỳ quen thuộc, đó là món thịt lợn xào sả ớt. Đối với chúng ta, thịt lợn từ lâu đã quá quen thuộc đối với các bà nội trợ cũng như các gia đình, có rất nhiều cách để chế biến món ăn này như : Rang, luộc, kho… 

Và mỗi cách đều mang lại những hương vị riêng và phong cách khác nhau. Và hôm nay dịch vụ nấu tiệc menu24h.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món thịt lợn xào xả ớt đơn giản giúp bạn có thể thay đổi bữa ăn hằng ngày cho gia đình và bạn sẽ cảm thấy vui vì làm được điều đó. Sau đây là cách làm và cách nấu mọi người cùng nhau tham khảo nhé

Nguyên liệu làm thịt lợn xào sả ớt gồm có

– Thịt lợn chọn loại ngon: 400 gam

– Các loại gia vị : ngũ vị gồm muối, tiêu, dầu ăn, dầu hào…

–   Xả, ớt, tỏi tươi

Cách nấu ăn như sau.

Thịt lợn mua về rửa sạch, để ráo nước sau đó thái miếng mỏng, to vừa ăn. Nên thái để cả bì để món ăn được ngon hơn và có vị hơn

Xả, ớt đem rửa sạch thái nhỏ cho chung vào bát

Băm nhuyễn tỏi và cho vào chảo phi thơm

Ướp thịt lợn đã thái + xả, ớt + dầu hào+ 1 chút muối + 1 chút hạt tiêu. Ướp khoảng tầm 20 phút gì đó. Tốt nhất ta nên dùng bao tay để ướp là đỡ mất thời gian nhất.

Bắc chảo lên bếp đổ hỗn hợp thịt lợn đã được ướp cùng với tỏi phi thơm, vàng và bắt đầu xào đảo đều liên tiếp

Khi gần chín nếm nếu thấy nhạt thì cho thêm một chút muối ăn vừa miệng. Xào đến khi nào thịt chín mềm thì tắt bếp và đổ ra đĩa. Dùng nóng với cơm. Bạn hãy luôn chú ý đến thành phần món ăn của gia đình bạn để gia đình của bạn không bị ngán. Tốt nhất chúng ta nên thay đổi món ăn hằng ngày cho gia đình.

Và sau khi hoàn thành món ăn, bạn nên trang trí và trình bày món ăn cho đẹp để nhìn hấp dẫn hơn nhé. Đặt tiệc tại nhà chúc bạn thành công nhé với món lợn xào sở ớt này nhé!