NHỮNG LOẠI CANH GIÚP ĐIỀU TRỊ UNG THƯ DẠ DÀY

1. Canh cá diếc, rau rút

- Thành phần: Cá diếc tươi 500g, rau rút 500g, dầu, muối, rượu vừa đủ.
- Cách chế: Cá bỏ vẩy, mang, nội tạng, để lại gan, bong bóng, trứng rồi dùng giấy bản thấm khô. Rau rửa sạch thái nhỏ.
✳ Cá cho vào chảo rán vàng, rồi cho nước vào đun sôi lên, thả rau vào nấu chín, nêm muối, dầu ăn và rượu vào vừa đủ, ăn nóng.
- Công dụng: Điều trung hòa vị, chông nôn chông đau, kiện tỳ lợi thủy tiêu viêm giải độc, phòng chống ung thư. Dùng cho người viêm, viêm loét dạ dày, phòng chông ung thư, trị ung thư dạ dày, phòng tái phát sau khi mổ ung thư dạ dày.

2. Canh nấm đầu khỉ, thịt nạc với trứng

- Thành phần: Nấm đầu khỉ 100g, thịt lợn nạc 50g, trứng gà 1 quả. Dầu, muối, mì chính, hành hoa vừa đủ.
- Cách chế: Nấm ngâm nước, rửa sạch, cắt lát. Thịt rửa sạch, thái mỏng, cho cùng vào nồi và một ít nước nấu nhỏ lửa đun sôi lên. Canh sôi thì đập trứng vào, cho các gia vị vào vừa ăn là được.
✳ Dùng làm thức ăn, ăn cái, uống nước.
- Công dụng: Kiện tỳ vị, phòng chống ung thư. Dùng cho người ung thư dạ dày rất tốt.

Xem tiếp: Những món canh giúp điều trị ung thư dạ dày tiếp theo