CANH NẤM HƯƠNG

⚛ Nguyên liệu

- Nấm hương tươi: 100g

⚛ Cách làm

- Nấm hương bỏ cuống, rửa sạch, xắt sợi nhỏ, cho vào xào sơ qua cùng gừng, hành rồi thêm nước vào để nấu canh, nêm nếm gia vị vừa ăn.

⚛ Công dụng

- Món canh này giúp giảm mỡ.

TRÀ KHÔ TRẠCH TẢ

⚛ Nguyên liệu

- Trà khô: 3g
- Trạch tả: 15g

⚛ Cách làm

- Hai vị hãm với nước sôi trong bình kín, sau 20 phút thì được.

⚛ Công dụng

- Trà này có công dụng bảo vện gan, tiêu mỡ, lợi niệu, giảm béo.
- Trạch tả có tác dụng điều chỉnh rối loạn lipid máu, làm hạ cholesterol, trilycered và lipoproein có tỷ trọng thấp, góp phần phòng chống tình trạng xơ vữa động mạch.

⏭ Xem tiếp: Cách làm món Súp hành