canh sen hầm
Canh sen hầm: Món ăn trị đau lưng ở phụ nữ mang thai
Có rất nhiều các loại hoa quả tốt cho thai phụ trong thời gian mang thai. Theo cơ sở nấu tiệc tại nhà đã từng được bài thuốc Đông y, hạt sen có tác dụng ích tâm, bổ thận, kiện tỳ, cố tinh, an thần có công dụng dưỡng tâm, ích trí, giảm mệt mỏi, đau lưng cho bà bầu.
Đối với trẻ em hoặc người hay bị cảm sốt thì hạt sen giúp hạ nhiệt cho cơ thể, trong các buổi tiệc tùng như tiệc thôi nôi, đầy tháng, tiệc sinh nhật các món ăn thường liên quan đến hạt sen rất nhiều, chè nhãn nhục hạt sen, cháo hạt sen, bò hầm hạt sen…
Nguyên liệu chuẩn bị để làm món này nhé các chị em:
- Hạt sen
- Củ sen
- Thịt heo
- Cà-rốt
- Gia vị bao gồm ngũ vị
Cách làm dưới sự hướng dẫn của dịch vụ nấu ăn menu24h.vn như sau
Sơ chế nguyên liệu.
Hầm củ sen khoảng 20 phút.
Cho hạt sen, cà-rốt thịt heo và gia vị vào hầm nhừ. Nêm nếm vừa ăn.
Các mẹ nên ăn canh sen hầm ngày một lần.
Tác dụng: Món này dùng cho các trường hợp doạ sảy thai, sảy thai liên tiếp, phụ nữ có thai bị đau lưng.
Còn đối với người cảm thì ngày nên ăn 2 lần, để hạ nhiệt nhanh hơn, ngoài việc hạ nhiệt thì hạt sen còn giúp lưu thông khí huyết, phục hồi thể trạng sau khi đau ốm.
Cuối cùng dịch vụ nấu tiệc tại nhà menu24h.vn chân thành cảm ơn quý khách hàng đã quan tâm chia sẽ đến bài viết này.
