Canh thịt bò hầm ngũ quả
Canh thịt bò hầm ngũ quả được dịch vụ nấu ăn menu24h.vn giới thiệu sau đây không chỉ có vị ngon, ngọt đặc biệt từ thịt bò và rau mà còn rất nhiều chất dinh dưỡng từ ngũ quả nữa.
Canh thịt bò hầm ngũ quả với thịt bò mềm ngon thấm đủ vị, quý vị và các bạn có thể nấu cho cả gia đình mình cùng thưởng thức kể cả những người mới khỏi bệnh đều có thể ăn được vì nó rất tốt cho sức khỏe. Nào hãy cùng dịch vụ nấu ăn menu24h.vn xuống bếp nhé!
Một món ăn đầy dinh dưỡng và hấp dẫn cho gia đình bạn.
Đầu tiên để làm được món này công đoạn chuẩn bị nguyên liệu là phần rất quan trọng.
Nguyên liệu nấu gồm như sau:
- Thịt bò – 400 gr
- Củ sen – 300 gr
- Bắp ngô non – 1 trái
- Bông cải xanh – 100 gr
- 1 trái cà chua
- 4 lát gừng tươi
- 20ml rượu, một ít muối – gia vị ngũ vị nêm nếm và một ít bột nêm
Hướng dẫn cách làm (nguồn cung cấp dữ liệu từ dịch vụ nấu tiệc menu24h.vn)
Bước thứ nhất: Chế biến nguyên liệu
– bắp ngô các bạn cắt thành khúc nhỏ vừa ăn
– Củ sen các bạn gọt bỏ vỏ rồi cắt nhỏ thành miếng vừa ăn
– Bông cải xanh các bạn gọt phần vỏ sơ ở ngoài, tách ra thành từng nhánh nhỏ đẹp mắt
– Cà chua các bạn thái miếng nhỏ vừa ăn
– Thịt bò sau khi mua về các bạn rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.
Bước thứ hai: các bước thực hiện
– Thịt bò, các bạn cho vào nồi lớn cùng ít gừng tươi cắt lát mỏng, đổ nước vừa mặt nồi
– Khi thịt bắt đầu chín tái thì bạn vớt thịt ra cho vào một chiếc nồi khác, thêm nước và một ít rượu đã chuẩn bị khi nãy vào.
– Sau đó các bạn cho ngô, củ sen vào, đậy nắp và đun khoảng 90 phút trên lửa vừa và nhỏ.
– Tiếp đó các bạn thêm cà chua, bông cải vào, đun thêm khoảng 10 phút nữa.
– Sau đó nhiệm vụ cuối cùng của quý vị, bạn nêm nếm lại với ít muối cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món canh hầm ngũ quả rồi nhé, như vậy thì chỉ có trình bày ra và ăn với cơm nóng thì ngon hết ý đấy!
Một số quý vị không thích nấu thịt bò thì có thể thay thế thịt khác tùy ý.
Cuối cùng cơ sở đặt tiệc tại nhà menu24h.vn chúc quý vị và các bạn thành công và ngon miệng với món này nhé!