Bật mí cách làm món chả đùm lòng gà ngon khó cưỡng

Còn gì tuyệt vời hơn khi buổi tiệc được tổ chức tại nhà của bạn được hoàn hảo hơn khi có món chả đùm lòng gà ngon và đầy dinh dưỡng này? Món ăn có hương vị độc đáo, dễ dàng chiều chuộng khẩu vị của thực khách chắc chắc sẽ khiến buổi tiệc của bạn vô cùng thành công và hoàn hảo. Hãy để dịch vụ nấu tiệc tại nhà Menu24h cùng bạn thực hiện một món ăn đơn giản, hương vị độc đáo này nhé!

VẬT LIỆU – THỰC HÀNH MÓN CHẢ ĐÙM LÒNG GÀ:

• 2 bộ gan gà cắt miếng nhỏ, 2 cái mề gà làm sạch cắt miếng chéo thật mỏng.
• 1/2 chén tim gà cắt dọc thành lát mỏng, rửa sạch, để ráo. 1/2 chén ruột non làm sạch cắt khúc 2 cm.
• 1 chén nạc gà băm nhuyễn. 2 muỗng cà phê lá rau răm băm nhuyễn, 2 trứng gà đánh tan.
• 1/2 muỗng xúp hành tím băm. Và 1/2 muỗng xúp mỡ nước gà hoặc dầu ăn
• Chuẩn bị gia vị, 2 miếng lá chuối chừng 30cm2, xửng hấp.

Cách làm món chả đùm lòng gà 

• Trộn đều tất cả nêm với chút muối tiêu. Lót 2 lần lá chuối, cho hỗn hợp vào, bẻ ngược phần lá dư 2 đầu. Để lộ ở giữa gói lá chuối ít hỗn hợp cho đẹp. Hấp cách thủy khoảng 20 phút sau khi nước sôi.
• Lá chuối ngoài tác dụng đẹp mắt còn làm thơm cho món chả đùm lòng gà .

Chỉ với một bài bước đơn giản là bạn đã có ngay một món chả đùm lòng gà ngon và mới lạ cho buổi tiệc tại nhà rồi. Bạn còn chần chờ điều gì mà không nhanh tay note lại ngay công thức làm món ăn ngon khó cưỡng này? Và cũng đừng quên thêm ngay món ăn này vào trong tấm thực đơn khi đãi tiệc tại nhà của mình nhé! Chúng tôi đảm bảo buổi tiệc của bạn sẽ vô cùng tuyệt hảo đấy!

Một lưu ý nhỏ cho bạn là món chả đùm lòng gà sẽ ngon hơn khi ăn cùng với bánh phồng hay bánh tráng chiên đấy!

Xem thêm:

“Đánh bay” 5 nỗi lo tổ chức tiệc với dịch vụ đặt tiệc tại nhà chuyên nghiệp

Tổ chức tiệc thôi nôi bé Romeo – Khu biệt thự An Phú – Quận 2

Liên hệ Menu24h facebook: https://www.facebook.com/Menu24h.vn/