Món chay dễ làm cho các bữa tiệc chay tại nhà – Chả giò chay

thuc-don-bua-tiec-chay-menu24h
Món chay dễ làm cho các bữa tiệc chay tại nhà – Chả giò chay
5 (100%) 1 vote

Cách làm món chả giò chay giòn rụm cho những bữa tiệc chay tại nhà

Dịch vụ tổ chức tiệc chay tại nhà – Menu24h hân hạnh được giới thiệu đến quý khách món chay đậm đà, dễ làm từ các rau củ dễ tìm.

Bạn đừng bỏ lỡ món ngon này vào các bữa tiệc chay và mâm cơm của gia đình vào những ngày ăn chay nhé!

 
Cha gio chay - tiec chay tai nhà

Menu24h-Thực đơn chay cho các bữa tiệc chay tại nhà-Chả giò chay

? Nguyên liệu chuẩn bị cho món chả giò chay

Thực đơn ăn chay chủ yếu là thực vật, không có thịt cá nên việc đảm bảo dinh dưỡng trong món ăn vô cùng quan trọng.

Đặc biệt là trong các bữa tiệc chay, menu24h luôn cân đối thực phẩm để có được những món ăn ngon nhất, đầy đủ và tốt nhất cho khánh hàng.

  • 1 nhánh hành boa rô băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê gừng tươi

  • 1 củ cà rốt

  • 6-8 nấm đông cô
  • 1/4 bắp cải

  • Hành lá, gừng

  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1/4 chén nước tương

  • 1 muỗng canh giấm gạo

  • 1 muỗng canh dầu mè

  • Bánh pía

? Chuẩn bị nguyên liệu:

?‍? Cà rốt gọt vỏ thái sợi

?‍? Nấm đông cô bỏ chân nấm, ngâm với nước ấm cho nở và thái hạt lựu

?‍? Bắp cải thái sợi, ngâm với nước muối pha loãng, sau đó vớt ra, vắt ráo nước

?‍? Hành lá làm sạch, thái nhỏ

?‍? Gừng cạo bỏ vỏ, thái sợi

? Chế biến món ăn cho bữa tiệc chay tại nhà

Để cho ra sản phẩm món ăn đậm đà và ngọt thanh thì việc chế biến vô cùng quan trọng. Hãy cùng menu24h thực hiện nhé!

Bước 1: Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng, cho hành boa rô vào phi thơm, thêm gừng sợi, cà rốt, nấm, bắp cải vào xào trong 3 phút

⏩ Bước 2: Nêm muối vào và xào thêm 2 phút

⏩ Bước 3: Cho nước tương, dầu giấm và dầu mè vào chén khuấy đều, rưới vào hỗ hợp rau, đảo đều cho thấm sau đó tắt bếp, để nhân nguội bớt thì chắt bớt nước.

⏩ Bước 4: Trải miếng bánh Pía lên đĩa hoặc thớt, cho 1 muỗng nhân đã chuẩn bị vào và cuốn chặt tay. Làm lần lượt đến khi hết nhân.

⏩ Bước 5: Cho dầu vào ngập chảo, dầu nóng cho chả giò vào chiên vừa vàng tới thì vớt ra, thấm ráo dầu, dể nguội bớt thì ta cho vào chiên lần nữa cho vàng giòn

? Trình bày

Trong các bữa tiệc chay tại nhà hoặc mâm cơm gia đình vào những ngày ăn chay, việc trình bày món ăn cũng là một công đoạn không thể thiếu. Việc trang trí phải đảm bảo tính thẩm mỹ và tiện lợi cho người ăn. 

Đây là một trong những cách mà menu24h hay sử dụng, các bạn có thể tham khảo nhé!

? Bày chả giò chay đĩa cùng hoa cà rốt hoặc rau xà lách

? Thưởng thức cùng nước tương hoặc tương ớt đều ngon
Cha gio chay menu24h

Chả giò chay món ăn cho bữa tiệc chay tại nhà menu24h

Menu24h chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách làm chả giò chay ngon tuyệt cho bữa nấu tiệc chạy tại nhà.
Hãy liên hệ Menu24h để có được những bữa tiệc thành công và trọn vẹn nhé!

Chúng tôi luôn sẵn lòng tư vấn, cung cấp thông tin những điều cần thiết cho buổi tiệc tại nhà thật chất lượng và thành công.

    Menu 01

    1.620.000 đ  
    menu24h.vn
    • 1 Soup măng cua chay
      240.000 đ
    • 2 Gỏi ngó sen - bánh phồng
      240.000 đ
    • 3 Hoành thánh sause đùi gà chay
      350.000 đ
    • 4 Bắp xào bông cải đông cô
      250.000 đ
    • 5 Lẩu nấm - bánh đa
      440.000 đ
    • 6 Rau câu
      100.000 đ

    Menu 02

    1.630.000 đ  
    • 1 Gỏi sứa chay + bánh phồng
      280.000 đ
    • 2 Măng hộp xào rong biển
      280.000 đ
    • 3 Đùi gà chay rôti
      340.000 đ
    • 4 Ragu - bánh mì
      340.000 đ
    • 5 Cơm chiên xá xíu
      240.000 đ
    • 6 Nho Mỹ
      150.000 đ

    Menu 03

    1.680.000 đ  
    • 1 Gỏi thập cẩm - bánh phồng
      240.000 đ
    • 2 Sườn chay xáo chua ngọt
      350.000 đ
    • 3 Bánh hỏi - bò chay cuộn lá lốt
      350.000 đ
    • 4 Bông cải lăn bột
      250.000 đ
    • 5 Cà ri - bánh mì
      340.000 đ
    • 6 Bánh flan trái dừa
      150.000 đ

    Menu 04

    1.780.000 đ  
    • 1 Soup thập cẩm
      240.000 đ
    • 2 Há cảo chay chiên giòn
      340.000 đ
    • 3 Gà Rô ti - bánh mì
      340.000 đ
    • 4 Cơm chiên hải sản
      240.000 đ
    • 5 Lẩu Thái - bún
      440.000 đ
    • 6 Chè nhãn nhục hạt sen
      180.000 đ

    Menu 05

    1.780.000 đ  
    • 1 Soup thập cẩm
      240.000 đ
    • 2 Chả giò chay thập cẩm chay
      300.000 đ
    • 3 Tôm chay lăn bột
      350.000 đ
    • 4 Bánh hỏi + thịt heo chay quay
      350.000 đ
    • 5 Lẩu canh chua - bún
      440.000 đ
    • 6 Cam Mỹ
      150.000 đ

    Menu 06

    1.830.000 đ  
    • 1 Nem chay nướng + Chả giò chay + Bánh hỏi
      380.000 đ
    • 2 Nấm lăn bột
      350.000 đ
    • 3 Mì xào thập cẩm
      240.000 đ
    • 4 Cơm chiên dương châu
      240.000 đ
    • 5 Lẩu chua cá thác lác chay - bún
      440.000 đ
    • 6 Chè hạt sen
      180.000 đ

    Menu 07

    1.830.000 đ  
    • 1 Soup bóng tuyết
      240.000 đ
    • 2 Tứ quý bánh bao
      380.000 đ
    • 3 Gỏi thập cẩm - bánh phồng
      240.000 đ
    • 4 Bào ngư chay xào thập cẩm
      380.000 đ
    • 5 Lẩu thập cẩm - mì
      440.000 đ
    • 6 Nho Mỹ
      150.000 đ

    Menu 08

    1.900.000 đ  
    • 1 Ham sauce salad
      240.000 đ
    • 2 Tam cô xào hạt điều
      380.000 đ
    • 3 Giò heo chay cuốn bánh tráng
      380.000 đ
    • 4 Bò chay xào sả
      380.000 đ
    • 5 Gà chay nấu đậu - bánh mì
      340.000 đ
    • 6 Chè nhãn nhục
      150.000 đ

    Menu 09

    1.990.000 đ  
    • 1 Cháo thập cẩm
      240.000 đ
    • 2 Gỏi nấm kim châm
      240.000 đ
    • 3 Sườn chay ram mặn
      340.000 đ
    • 4 Tàu hủ ky cuộn nấm
      340.000 đ
    • 5 Bông cải xào rong biển
      240.000 đ
    • 6 Lẩu tôm chay so đũa bắp chuối
      440.000 đ
    • 7 Chè khoai môn
      150.000 đ

    Menu 10

    2.390.000 đ  
    • 1 Soup tóc tiên
      240.000 đ
    • 2 Cá thu chay sauce cà
      340.000 đ
    • 3 Cua chay lăn bột
      380.000 đ
    • 4 Đậu hũ nướng giấy bạc
      400.000 đ
    • 5 Gà chay hấp cải bẹ xanh
      440.000 đ
    • 6 Lẩu bò chay - miến
      440.000 đ
    • 7 Nho Mỹ
      150.000 đ
Món chay dễ làm cho các bữa tiệc chay tại nhà – Chả giò chay
5 (100%) 1 vote
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

DỊCH VỤ NỔI BẬT