Món chay dễ làm cho các bữa tiệc chay tại nhà – Chả giò chay

thuc-don-bua-tiec-chay-menu24h
Món chay dễ làm cho các bữa tiệc chay tại nhà – Chả giò chay
5 (100%) 1 vote

Cách làm món chả giò chay giòn rụm cho những bữa tiệc chay tại nhà

Dịch vụ tổ chức tiệc chay tại nhà – Menu24h hân hạnh được giới thiệu đến quý khách một món chay đậm đà, dễ làm từ các rau củ dễ tìm.

Bạn đừng bỏ lỡ món ngon này vào các bữa tiệc chay và mâm cơm của gia đình vào những ngày ăn chay nhé!

 
Cha gio chay - tiec chay tai nhà

Menu24h – Thực đơn chay cho các bữa tiệc chay tại nhà-Chả giò chay

🔷 Nguyên liệu chuẩn bị cho món chả giò chay

Thực đơn ăn chay chủ yếu là thực vật, không có thịt cá nên việc đảm bảo dinh dưỡng trong món ăn vô cùng quan trọng.

Đặc biệt là trong các bữa tiệc chay tại nhà, menu24h luôn cân đối thực phẩm để có được những món ăn ngon nhất, đầy đủ và tốt nhất cho khánh hàng.

  • 1 nhánh hành boa rô băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê gừng tươi

  • 1 củ cà rốt

  • 6-8 nấm đông cô
  • 1/4 bắp cải

  • Hành lá, gừng

  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1/4 chén nước tương

  • 1 muỗng canh giấm gạo

  • 1 muỗng canh dầu mè

  • Bánh pía

🔷  Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Cà rốt gọt vỏ thái sợi

  • Nấm đông cô bỏ chân nấm, ngâm với nước ấm cho nở và thái hạt lựu

  • Bắp cải thái sợi, ngâm với nước muối pha loãng, sau đó vớt ra, vắt ráo nước

  • Hành lá làm sạch, thái nhỏ

  • Gừng cạo bỏ vỏ, thái sợi

🔷 Chế biến món ăn cho bữa tiệc chay tại nhà

Để cho ra sản phẩm món ăn đậm đà và ngọt thanh khi tổ chức các buổi tiệc tại gia hay đãi khách thì việc chế biến vô cùng quan trọng. Hãy cùng menu24h thực hiện nhé!

Bước 1: Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng, cho hành boa rô vào phi thơm, thêm gừng sợi, cà rốt, nấm, bắp cải vào xào trong 3 phút

⏩ Bước 2: Nêm muối vào và xào thêm 2 phút

⏩ Bước 3: Cho nước tương, dầu giấm và dầu mè vào chén khuấy đều, rưới vào hỗ hợp rau, đảo đều cho thấm sau đó tắt bếp, để nhân nguội bớt thì chắt bớt nước.

⏩ Bước 4: Trải miếng bánh Pía lên đĩa hoặc thớt, cho 1 muỗng nhân đã chuẩn bị vào và cuốn chặt tay. Làm lần lượt đến khi hết nhân.

⏩ Bước 5: Cho dầu vào ngập chảo, dầu nóng cho chả giò vào chiên vừa vàng tới thì vớt ra, thấm ráo dầu, dể nguội bớt thì ta cho vào chiên lần nữa cho vàng giòn

🔷 Trình bày

Trong các bữa tiệc chay tại nhà hoặc mâm cơm gia đình vào những ngày ăn chay, việc trình bày món ăn cũng là một công đoạn không thể thiếu. Việc trang trí phải đảm bảo tính thẩm mỹ và tiện lợi cho người ăn. 

Đây là một trong những cách mà menu24h hay sử dụng, các bạn có thể tham khảo nhé!

  • Bày chả giò chay đĩa cùng hoa cà rốt hoặc rau xà lách

  • Thưởng thức cùng nước tương hoặc tương ớt đều ngon

Cha gio chay menu24h

Chả giò chay món ăn cho bữa tiệc chay tại nhà menu24h

Menu24h chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách làm chả giò chay ngon tuyệt cho bữa tiệc chạy tại nhà.
Hãy liên hệ Menu24h để có được những bữa tiệc trọn gói thành công và trọn vẹn nhé!

Chúng tôi luôn sẵn lòng tư vấn, cung cấp thông tin những điều cần thiết cho buổi tiệc tại nhà thật chất lượng và thành công.

    Menu 01

    2.120.000 đ  
    • 1 Soup cua nấm tuyết
      290.000 đ
    • 2 Khai vị 2 món: Gỏi nấm + Nem nướng
      420.000 đ
    • 3 Mực chay chiên xù
      420.000 đ
    • 4 Mỳ xào thập cẩm chay
      340.000 đ
    • 5 Sườn non nấu đậu + Bánh Mỳ
      450.000 đ
    • 6 Trái cây bốn mùa
      200.000 đ

    Menu 02

    2.210.000 đ  
    • 1 Soup măng tây
      290.000 đ
    • 2 Tôm lăn bột
      380.000 đ
    • 3 Gỏi cuốn ngũ sắc
      380.000 đ
    • 4 Nấm xốc muối Hồng Kong
      420.000 đ
    • 5 Lẩu mực khoai môn
      540.000 đ
    • 6 Trái cây bốn mừa
      200.000 đ

    Menu 03

    2.220.000 đ  
    • 1 Súp Tóc Tiên Đậu Hủ
      290.000 đ
    • 2 Thịt cuộn măng tây
      430.000 đ
    • 3 Bò Lá Lốt Cuốn Bánh Hỏi
      380.000 đ
    • 4 Sườn Chay Rim Mật Ong
      380.000 đ
    • 5 Lẩu Thái
      540.000 đ
    • 6 Trái cây bốn mùa
      200.000 đ

    Menu 04

    2.240.000 đ  
    • 1 Canh rong biển
      260.000 đ
    • 2 Khai vị 2 món: Chả giò chay + Bì cuốn
      420.000 đ
    • 3 Heo quay chay cuốn bánh hỏi
      420.000 đ
    • 4 Nấm đùi gà xào cải thìa
      380.000 đ
    • 5 Lẩu Nấm
      540.000 đ
    • 6 Nho Úc
      220.000 đ

    MENU 05

    2,260,000 đ  
    • 1 Soup thủy túc
      290.000 đ
    • 2 Nem vuông + Salad cầu vòng
      480.000 đ
    • 3 Gỏi miến trộn
      380.000 đ
    • 4 Cơm chiên Ngọc Bích
      380.000 đ
    • 5 Cà ri xanh/ cà ri đỏ + Bún tươi
      480.000 đ
    • 6 Chè long nhãn
      250.000 đ

    Menu 06

    2.300.000 đ  
    • 1 Khai vị 2 món: Gỏi ngó sen + Chả giò chay
      420.000 đ
    • 2 Bò kho chay
      430.000 đ
    • 3 Rau củ xào chay
      280.000 đ
    • 4 Đông cô bách hoa chay
      380.000 đ
    • 5 Lẩu nấm thập cẩm
      540.000 đ
    • 6 Chè long nhãn
      250.000 đ

    MENU 07

    2,330,000 đ  
    • 1 Soup tóc tiên Trân Châu
      290.000 đ
    • 2 Gỏi rong nho mè trắng + Chả giò trái cây
      480.000 đ
    • 3 Nấm sốt tam vị
      380.000 đ
    • 4 Mì xào giòn
      420.000 đ
    • 5 Lẩu Sate
      540.000 đ
    • 6 Bánh Pháp
      220.000 đ

    MENU 08

    2,350,000 đ  
    • 1 Salad rau củ hạt giòn + Đậu hũ sốt tam vị
      450.000 đ
    • 2 Chả giò Hai Thụy
      380.000 đ
    • 3 Nấm đùi gà sốt táo xanh
      420.000 đ
    • 4 Cơm Hai Thụy
      420.000 đ
    • 5 Chân nấm nấu ragu
      540.000 đ
    • 6 Rau câu dừa
      140.000 đ

    Menu 09

    2.390.000 đ  
    • 1 Khai Vị 3 Món – Gỏi Gà Chay– Há Cảo Chiên Giòn – Chả Giò Chay
      520.000 đ
    • 2 Tàu Hủ Ky Cuộn Rau Củ
      380.000 đ
    • 3 Bò Chay Sốt Tiêu Xanh – Bánh Mì
      430.000 đ
    • 4 Bắp non ngũ quả
      380.000 đ
    • 5 Lẩu mắm chay
      540.000 đ
    • 6 Rau câu dừa
      140.000 đ

    MENU 10

    2,390,000 đ  
    • 1 Rau củ chiên giòn + Nấm nướng phô mai
      420.000 đ
    • 2 Gỏi sắc màu
      380.000 đ
    • 3 Đậu hũ sốc muối Hồng Kông
      380.000 đ
    • 4 Cơm sen Đồng Tháp
      420.000 đ
    • 5 Lẩu Kim Chi
      540.000 đ
    • 6 Chè tuyết nhĩ bạch quả
      250.000 đ

    Menu 11

    2.400.000 đ  
    • 1 Khai vị 3 món: Gỏi củ hủ dừa + Chả lụa + Chả giò chay
      520.000 đ
    • 2 Cải thìa xào nấm đông cô
      380.000 đ
    • 3 Đậu hũ Tứ Xuyên chay
      380.000 đ
    • 4 Cơm chiên Hoàng Hậu
      380.000 đ
    • 5 Lẩu hải sản chay
      540.000 đ
    • 6 Trái cây 4 mùa
      200.000 đ

    MENU 12

    2,410,000 đ  
    • 1 Salad nấm mỡ + Tàu hũ ki cuộn nấm + Rong biển chiên giòn
      540.000 đ
    • 2 Dừa ấp nấm
      380.000 đ
    • 3 Gỏi bưởi
      450.000 đ
    • 4 Cơm chiên hạt bồ đào
      420.000 đ
    • 5 Đậu hủ tiềm thảo mộc
      420.000 đ
    • 6 Trái cây bốn mùa
      200.000 đ

    Menu 13

    2.420.000 đ  
    • 1 Khai Vị 3 Món – Gỏi Rau Tiến Vua – Chả Giò Chay – Mực Chiên Giòn
      520.000 đ
    • 2 Sườn chay Kinh Đô
      380.000 đ
    • 3 Heo Quay Chay Cuốn Bánh Hỏi
      420.000 đ
    • 4 Đậu hủ sốt nấm hải sản chay
      420.000 đ
    • 5 Lẩu Thái
      540.000 đ
    • 6 Rau câu dừa
      140.000 đ

    MENU 14

    2,420,000 đ  
    • 1 Gỏi nấm Hai Thụy + Bánh phồng tôm
      380.000 đ
    • 2 Đậu hũ chiên xù + Ngũ quả chiên giòn
      450.000 đ
    • 3 Cải thìa sốt nấm đông cô
      380.000 đ
    • 4 Cà ri sữa tươi
      450.000 đ
    • 5 Lẩu nấm thiên nhiên
      540.000 đ
    • 6 Nho Úc
      220.000 đ

    Menu 15

    2.440.000 đ  
    • 1 Khai Vị 3 Món: Gỏi mực khoai môn + Chả giò chay + Đậu hủ chiên giòn
      520.000 đ
    • 2 Soup chay tôm nấm
      290.000 đ
    • 3 Tam cô xào hạt điều
      420.000 đ
    • 4 Cà ri tôm chay
      420.000 đ
    • 5 Lẩu nấm thập cẩm
      540.000 đ
    • 6 Chè khúc bạch
      250.000 đ

    Menu 16

    2.440.000 đ  
    • 1 Khai vị 3 món: Gỏi bồn bồn + Chả giò hải sản + Nem nướng
      520.000 đ
    • 2 Cải thìa xào nấm đông cô
      380.000 đ
    • 3 Đậu hũ tay cầm
      420.000 đ
    • 4 Tôm lăn bột
      380.000 đ
    • 5 Lẩu chay riêu cua + Bánh đa
      540.000 đ
    • 6 Trái cây 4 mùa
      200.000 đ

    Menu 17

    2.500.000 đ  
    • 1 Khai Vị 3 Món – Nộm Nấm Bào Ngư – Nem Nướng – Đậu Hủ 3 Tầng
      520.000 đ
    • 2 Sườn chay rang muối
      430.000 đ
    • 3 Bắp non ngũ quả
      380.000 đ
    • 4 Đậu hũ Tứ Xuyên Chay
      380.000 đ
    • 5 Lẩu Thái
      540.000 đ
    • 6 Chè long nhãn nhục hạt sen
      250.000 đ

    Menu 18

    2.500.000 đ  
    • 1 Khai Vị 3 Món – Gỏi Củ Hủ Dừa – Bông Cải Lăn Bột – Chả Giò Hai Thụy
      520.000 đ
    • 2 Tàu hủ ki cuộn nấm
      380.000 đ
    • 3 Bò chay lúc lắc khoai tây
      430.000 đ
    • 4 Đậu hủ xốc muối Mã Lai
      430.000 đ
    • 5 Lẩu gà chay lá quế
      540.000 đ
    • 6 Trái cây bốn mùa
      200.000 đ
Món chay dễ làm cho các bữa tiệc chay tại nhà – Chả giò chay
5 (100%) 1 vote
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

VIDEO THỰC THỰC TẾ

DỊCH VỤ NỔI BẬT