CHÁO NẤM VÀ SƠN DƯỢC

⚛ Nguyên liệu

- Sơn dược: 15g
- Nấm: 30g
- Gạo tẻ: 60g

⚛ Cách làm

- Trước tiên rửa sạch nấm và cắt thành từng miếng mỏng.
- Vo sạch gạo tẻ, ngâm và rửa nước sơn dược, sau đó cũng cắt thành từng miếng mỏng.
- Cho gạo tẻ, cho sơn dược và nấm vào nồi cùng một lúc, cho thêm vào một lượng nước thích hợp, đun sôi cháo bằng ngọn lửa to, sau đó vặn nhỏ lửa để ninh cháo nhừ.

⚛ Công dụng

- Món cháo này có tác dụng chống lão hóa, giảm huyết áp, giảm béo.
- Nó thích hợp cho những người mắc bệnh mỡ trong máu cao.

⏭ Xem tiếp: Dinh dưỡng người mỡ trong máu ( Tiếp theo)