CÔN BỐ TRỘN ĐẬU PHỤ

⚛ Nguyên liệu

- Côn bố ( tảo biển lá dài dẹt): 30g
- Đậu phụ: 200g

⚛ Cách làm

- Đậu phụ ngâm trong nước cho nở ra. Tảo biển thái chỉ, đậu phụ thái quân cờ, trộn với gia vị, đường, dầu, ăn và dấm. Ăn trong bữa cơm.

⚛ Công dụng

- Món ăn dùng cho người mắc chứng mỡ trong máu cao.

CHÁO ĐẬU XANH, HÀ THỦ Ô

⚛ Nguyên liệu

- Đậu xanh cả vỏ: 100g
- Hà thủ ô tán bột: 50g

⚛ Cách làm

- Đậu xanh dùng nấu cháo. Bột hà thủ ô cho vào nước khuấy đều lên, cho vào nồi cháo nấu chín nhừ. Chia ăn trong ngày.

⚛ Công dụng

- Món ăn này thích hợp với những người bị tăng mỡ máu kèm theo tăng huyết áp.

⏭ Xem tiếp: Dinh dưỡng người mỡ trong máu ( Tiếp theo)