NẤM HƯƠNG XÀO CỦ NĂNG

⚛ Nguyên liệu

- Củ năng: 250g
- Nấm hương 150g ngâm nước cho nở
- Muối, đường, bột ngọt lượng vừa đủ

⚛ Cách làm

- Củ năng bỏ vỏ, cắt miếng, nấm hương rửa sạch, bỏ cả vào chảo xào, rồi thêm các gia vị như muối, đường, bột ngọt… xào cho đến chín.

⚛ Công dụng

- Dùng thay thức ăn, giảm chất béo, hóa đờm, tốt cho bệnh động mạch vành, mỡ cao trong máu và bệnh tăng huyết áp.

CHÁO BỘT NGÔ GẠO TẺ

⚛ Nguyên liệu

- Bột ngô: 200g
- Gạo tẻ: 200g

⚛ Cách làm

- Quấy bột ngô trong nước lạnh, gạo tẻ cho nước vào vừa đủ, nấu thành cháo. Cho bột ngô vào cháo quấy đều, đun sôi là được.

⚛ Công dụng

- Điều trị có hiệu quả bệnh xơ cứng động mạch, bệnh động mạch vành, tắc động mạch cơ tim và tắc tuần hoàn máu. Người mắc bệnh trong máu nhiều mỡ phải ăn thường xuyên.

⏭ Xem tiếp: Dinh dưỡng người mỡ trong máu ( Tiếp theo)