Dê hấp sả – Món ăn ngon cho buổi tiệc tại nhà thêm hoàn hảo

Bạn đang đau đầu vì phải suy nghĩ thực đơn cho buổi tổ chức tiệc tại nhà? Việc lên thực đơn món ăn khiến bạn mát quá nhiều thời gian? Vậy hãy để Menu24h bật mí cho bạn món dê hấp sả ngon đãi tiệc hấp dẫn nhé!

Dê hấp sả, món ăn ngon phù hợp với mọi buổi tiệc. Đặc biệt, món ăn là miệng này sẽ khiến cho thực khách buổi tiệc mê mẩn đấy. Hãy vào bếp trổ tài nấu nướng với món ăn ngon, bổ dưỡng này nhé!

Thịt dê là món ăn rất mát và bổ. Và dê là loại thực phẩm được nhiều người lựa chọn nhất cho buổi tiệc thêm hấp dẫn. Một trong những món được yêu thích nhất là dê hấp sả.

❇ Cùng Menu24h vào bếp thực hiện ngay món dê hấp sả cho buổi tiệc nhé!

      ? Nguyên liệu cho món dê hấp sả bao gồm:

• 500g thịt dê
• Ớt sừng
• Sả
• Gừng
• Gia vị: hạt tiêu, hạt nêm, đường, bột ngọt…

      ? Sơ chế nguyên liệu

• Với thịt dê, bạn rửa sạch và thái thành những miếng nhỏ.
• Sả: bóc vỏ, rửa sạch rồi đập dập
• Ớt sừng: bỏ hạt, băm nhỏ
• Gừng: đập dập, băm nhuyễn

     ? Cách chế biến món thịt dê hấp sả:

          ?‍? Ướp thịt dê

Ướp thịt dê là bước bắt buộc trong cách làm thịt dê hấp. Bạn cho thịt dê vào một cái bát lớn, sau đó cho các gia vị: Hạt nêm, đường, bột ngọt vào trộn thật đều. Để thịt dê có thể thấm gia vị thì thời gian ướp khoảng 30 phút là hợp lý.

          ?‍? Hấp thịt dê

Chuẩn bị một cái nồi lớn, cho sả xuống dưới đáy nồi. Tiếp đến bạn lấy thịt dê đã được ướp gia vị đặt lên trên. Hấp cách thủy thịt dê với sả trong 40 phút, thịt dê chín sẽ dậy mùi thơm phức.

Bạn chuẩn bị 1 cái đĩa đẹp rồi đổ phần thịt dê hấp sả lên. Nếu muốn món ăn ngon hơn thì bạn có thể rắc thêm chút tiêu và rau mùi phía trên. Món ăn này có thể dùng để ăn với cơm trắng hoặc dùng làm món nhậu đều vô cùng hấp dẫn.

Vậy là bạn đã có một món dê hấp sả thơm ngon, hấp dẫn cho buổi tiệc tại nhà của mình rồi đấy. 

✅ Xem thêm: Bạn Sẽ Thực Sự Hối Hận Nếu Không Sử Dụng Dịch Vụ Đặt Tiệc Tại Nhà Tuyệt Vời Của Hai Thụy Catering