Món ngon cho buổi tiệc gia đình càng thêm ấm cúng và hạnh phúc hơn trong những ngày nghỉ dưới sự chỉ dẫn của đơn vị chuyên làm tiệc tại nhà, nấu tiệc tại nhà

Gà quay Hồn Việt là món ăn dẫn dã trong nhân gian, theo dịch vụ nấu ăn menu 24h thì món này được ưa chuộng cũng không kém đối với các quý ông, lai rai món gà nướng này thì tốn không biết bao nhiêu bia cho đủ!

Gà quay sau khi qua da bóng mượt giòn, mùi thơm phức khi còn trong lò. Món gà quay cho buổi tiệc tại nhà vừa ngon vừa rẻ mà lại hợp khẩu vị gia đình

Dưới sự hướng dẫn của cơ sở nấu tiệc tại nhà menu 24h các bạn có thể hài lòng đến từng bước cuối cùng nhé!

Nguyên liệu được chuẩn bị như sau.

• 1 con gà khoảng 1,4 kg làm sạch.
• 1 muỗng canh bột ngũ vị hương.
• 1 muỗng canh mật ong ( không có thì thay bằng đường vàng )
• 1 muỗng cà-phê đường.
• 1 muỗng cà-phê muối.
• 1 muỗng canh tỏi ép nhuyễn.
• 1 muỗng canh dầu ăn.
• Tiêu, phẩm màu nếu thích. ( dùng màu đỏ pha với vàng sẽ ra màu cam ).
• Vài cái hoa hồi và quế nhét vào bụng gà cho thơm

Cách làm theo sự hướng dẫn sau đây

• Trong một tô nhỏ trộn tất cả nguyên liệu ướp gà quậy cho tan.
• Cho gà ra rổ nấu nước sôi pha cùng chút muối chế lên mình gà cho da săn lại.
• Cho hoa hồi, quế vào bụng gà.
• Thoa đều hỗn hợp ướp gà lên mình, vào bụng cánh cho đều.
• Để cho gà thấm khoảng 30 phút hoặc qua đêm.
• Bật lò nhiệt độ 200° C, cho gà vào lò nướng khoảng 40 phút.
• Thỉnh thoảng mở lò thăm chừng và quét một lớp nước sốt còn dư lên mình gà.
• Gà chín cắt miếng vừa ăn. Ăn kèm rau sống, dưa leo, cà chua. Nước tương ớt.
• Khi nướng nên cho một khay nhỏ bên dưới lò để tránh văng mỡ khi gà đang nướng và giảm việc lau chùi lò.
• Các bạn có thể thêm muối, đường cho hợp khẩu vị gia đình nhé.
• Nếu muốn gà giòn da hơn thì bật lửa trên nướng thêm khoảng 3 phút.

Đơn vị đặt tiệc tại nhà kính chúc các bạn thành công với món gà quay Hồn Việt và không quên trang trí món ăn sau khi làm để bắt mắt và hấp dẫn hơn các bạn nhé. Chân thành cảm ơn.