Làm "Canh nấm rơm nấu ngót" lạ mắt

Làm "Canh nấm rơm nấu ngót" lạ mắt

CANH NẤM RƠM NẤU NGÓT

I. NGUYÊN LIỆU

- 300g nấm rơm búp 
- 200g cà chua chín 
- 100g củ cải mặn
- 50g củ kiệu tươi 
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, dầu ăn, ngò, nước tương.

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị
- Nấm rơm: gọt rửa sạch với nước có pha chút muối, để ráo nước, nấm to chẻ đôi.
- Cà chua: xắt mỏng, bỏ hột.
- Củ cải mặn: ngâm nước lạnh, rửa sạch, xắt mỏng.
- Kiệu tươi: lấy phần củ, xắt mỏng, băm nhỏ.
2. Chế biến
- Bắc chảo dầu nóng, cho kiệu tươi vào xào cho thơm, cho nấm rơm vào, xào độ 5 phút, cho củ cải, nêm chút tiêu + đường + bột ngọt + một chút nước tương cho vừa ăn, cho cà chua vào, trộn nhẹ tay cho đều, nhắc xuống.

III. CÁCH DÙNG

- Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu + ngò cho thơm. 
- Canh này dùng nóng với cơm.
⏩ Xem thêm: Cách làm canh canh mồng tơi + mướp 

  • Hai Thụy Catering xin chân thành cảm ơn.
  • ☀ Làm "Canh nấm rơm nấu ngót" lạ mắt - Hai Thụy Catering
  • CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ ẨM THỰC HAI THỤY
  • 120/ 1 Đặng Thùy Trâm, Phường 13, Q. Bình Thạnh, Tp.HCM.(VPĐD)
  • Fanpage Menu24h - Hai Thụy Catering
  • 0315444457 (MST)
  • 0868.807.780 (Mrs. Thụy) - 0868.807.780 (Mrs. Thụy)
  • cskh@menu24h.vn
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

VIDEO THỰC THỰC TẾ

DỊCH VỤ NỔI BẬT

0868807780
Chọn cách thức liên lạc
Menu24h có thể giúp gì cho bạn?