CHÈ MẠCH ĐÔNG

⚛ Nguyên liệu

Mạch đông: 15 - 30g

⚛ Cách làm

Cho mạch đông vào cốc pha trà rồi đổ nước sôi vào, đậy nắp lại một lát là được. Uống nhiều lần thay chè.

⚛ Công dụng

Dưỡng âm bổ phế, thanh nhiệt, ích vị tạo nước bọt. Dùng cho các chứng nhiệt, tiêu khát, cổ họng khô, bí đại tiện.
 
CHÈ QUẢ LA HÁN

⚛ Nguyên liệu

Quả la hán: 15g

⚛ Cách làm

Thu hái quả chín vào tháng 9, tháng 10, rải lên mặt đất 10 ngày, khi thấy vỏ chuyển màu vàng thì dùng lửa sấy khô. Mang quả khô thái thành lát, cho một ít vào cốc pha trà, đổ nước sôi vào, đậy nắp lại 15 phút là được. Uống thay chè, một ấm pha từ 3-5 lẩn.

⚛ Công dụng

Thanh phế trừ ho, hạ đường trong máu, hạ huyết áp. Thích hợp với các loại bệnh tiểu đường, nhất là người trung và cao tuổi bị tiểu đường kèm theo các chứng như nhiệt, nóng phổi, dạ dày nóng và cao huyết áp.

⏭ Xem tiếp: Dinh dưỡng người tiểu đường ( Tiếp theo)