Món xôi hấp dẫn cho mâm cúng cổ truyền thêm trang trọng 

Ngày nay, xã hội phát triển nhưng các mâm cúng cổ truyền vẫn không hề thiếu món xôi cổ truyền xen lẫn chút sáng tạo hiện đại.

Món xôi trong mâm cúng của người Việt ngày càng trở nên đa dạng và hấp dẫn. Hãy cùng Menu24h điểm qua các món xôi tuyệt vời này nhé!

? Xôi ngũ sắc

Món xôi ngũ sắc với 5 màu của món xôi tượng trưng cho ngũ hành. Yếu tố cấu thành nên đất trời, vạn vật. Ngoài ra, những màu sắc rực rỡ, tươi tắn cũng chính là lời nguyện ước về cuộc sống an lành, may mắn, thành công. 

Không chỉ dùng cho mâm cúng, xôi ngũ sắc có thể dùng ăn sáng, hay trong các bữa tiệc gia đình trang trọng. Dùng ăn kèm với muối vừng, ruốc hay các loại thức ăn mặn khác theo khẩu vị của bạn. Cũng có thể rắc thêm một chút dừa nạo ăn cùng sẽ thơm và bùi.

? Xôi gấc

Xôi gấc là món ăn biểu tượng cho sự may mắn, chính vì vậy với cách làm xôi gấc dẻo, ngon hấp dẫn rất đơn giản. Bạn đã có thể làm cho mâm cúng ngày lễ tết, giỗ chạt thêm trang trọng, ý nghĩa. 

? Xôi đậu xanh

Xôi đậu xanh rất dễ nấu và phổ biến trong các mâm cúng cổ truyền Việt Nam. Được chế biến từ những nguyên liệu sẵn có. Đơn giản với bát gạo nếp cái hoa vàng thật ngon. Thêm vài nắm đậu xanh lòng vàng được ngâm kỹ. Rồi đồ lên cho gạo và đậu xanh chín mềm dẻ là các bạn có ngay đĩa xôi đỗ xanh dẻo dai nhưng rất thơm ngon hấp dẫn rồi! 

? Xôi hạt sen lá dứa

Món xôi lá nếp hạt sen có màu xanh thật bắt mắt, lại thơm nức mũi bởi mùi thơm của lá nếp và hạt sen. Bạn có thể nấu món xôi này để dâng mâm cúng ông bà tổ tiên vào những ngày lễ tết. Hoặc nấu món xôi này để cả nhà ăn sáng, vừa ngon lại vừa chắc bụng. Từng hạt xôi mềm dẻo quyện cùng hạt sen bở bùi, thơm thật thơm, thực sự hấp dẫn người ăn.

? Xôi kẹp khoai tím

Miếng xôi kẹp khoai đẹp mắt, giúp mâm cúng cổ truyền thêm trang trọng. Không chỉ vậy, còn khiến mọi người ai cũng muốn ăn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Cái dẻo dai của xôi nếp quyện với cái thơm bùi của khoai lang tím ngọt ngọt. Điểm xuyết chút nho khô chua chua sẽ tạo nên một hương vị khó quên!

? Xôi vò

Xôi vò vừa thơm ngon, mềm dẻo, có vị bùi bùi beo béo của đậu xanh. Các hạt xôi tơi mà không bị bết dính rất thích hợp cho bữa sáng của gia đình bạn đấy.

Bên cạnh các món xôi thì mâm cỗ mỗi vùng miền lại có thêm các món và cách trình bày khác nhau. Nếu bạn cần một mâm cỗ hoàn chỉnh, trang trọng hãy liên hệ Menu24h. Chúng tôi sẽ giúp bạn chuẩn bị mọi thứ thật hoàn hảo nhất.

Liên hệ đến với chúng tôi ngay để được tư vấn.

Hotline: 0965 347 909 – 0938 492 546 (Mr Hải)

(Hoàn toàn miễn phí 24/24)

➡ Xem thêm: Đặt mâm cỗ cúng tại nhà 

➡ Xem thêm: Hướng dẫn cách nấu các món xôi