THỊT THỎ HẦM BÍ ĐAO

⚛ Nguyên liệu

- Thịt thỏ: 250g
- Bí đao: 500g
- Ý dĩ ( hạt bo bo): 30g
- Gừng tươi: 4 lát

⚛ Cách làm

- Bí đao để cả vỏ, bỏ ruột, thái miếng to, thịt thỏ lọc bỏ mỡ, rửa sạch huyết đọng, thái miếng, ý dĩ rửa sạch. Cho tất cả vào nồi, hầm nhừ trong 2 giờ, thêm gia vị vừa ăn.

⚛ Công dụng

- Giảm mỡ trong máu

THỊT LỢN NẠC HẦM LONG NHÃN

⚛ Nguyên liệu

- Thịt lợn nạc: 250g
- Long nhãn: 15g
- Tam thất tán bột: 6g
- Nấm linh chi: 10g

⚛ Cách làm

- Nấm linh chi thái mỏng, sắc đặc lấy nước, bỏ bã. Thịt lợn thái miếng, cho vào nồi cùng tam thất, long nhãn rồi đổ nước sắc linh vào hầm trong  2-3 giờ, thêm gia vị vừa ăn.

⚛ Công dụng

- Món ăn này tốt cho người tăng mỡ máu có kèm theo đau đầu, mất ngủ.

⏭ Xem tiếp: Dinh dưỡng người mỡ trong máu ( Tiếp theo)